材料:鳕鱼1片,豆酥60g,蒜末1大匙,姜片2片,姜末1大匙,葱1/2根,葱末2大匙,盐1大匙,胡椒粉少许,米酒1大匙,香油少许做法:1.葱切段;鳕鱼洗净备用。 2.将鳕鱼加入所有调味... [豆酥鳕鱼]
材料:鳕鱼350公克,豆酥3大匙,蒜末30公克,姜末30公克,葱花30公克,蒸料:50公克,姜片30公克,米酒1大匙,水100㏄,盐1/2小匙,辣椒酱1小匙,砂糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1大匙,白醋1小匙,香油2小匙... [豆酥鳕鱼]
材料:鳕鱼1片,豆酥2大匙,葱1支,蒜头2颗,姜片3片,米酒1大匙,辣椒酱1小匙,糖1/4小匙,胡椒少许做法:1.葱、蒜头切末备用。 2.鳕鱼洗净放盘中,铺上姜片淋上米酒,放入蒸... [豆酥鳕鱼]
材料:A.鳕鱼1片,葱绿2根,姜片3片,B.豆酥碎50公克,蒜末1大匙,葱花1茶匙,糖1又1/2茶匙,辣椒酱1茶匙做法:1.鳕鱼洗净;葱绿切段,备用。 2.取一蒸盘,先放上葱段垫底,再摆... [豆酥鳕鱼]