鱼条列表
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炸鳕鱼条
材料:A.鳕鱼1片，胡椒盐适量，米酒1大匙，做法:1.将鳕鱼切成长条状，加入米酒、胡椒盐腌约5分钟备用。 2.取一盆，将脆炸粉以水调成面煳 3.作法1鳕鱼均... [鱼条]
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软炸鱼条
材料:主料：青鱼250克，做法:1.将青鱼肉洗净沥干水分，切成长条，加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。 2.蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋... [鱼条]
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松炸鱼条
材料:主料：草鱼250克，做法:1.将草鱼肉改成一字条收入碗内，加盐、味精、黄酒、胡椒粉、香油、葱姜水基本调味，腌制一下备用； 2.将鸡蛋清打入碗内，抽打成泡沫状，加... [鱼条]
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麻辣香芹鱼条
材料:鱼片 2 磅（我用的是龙利鱼片 4 条）做法:1. 鱼片洗净沥干切成鱼条，用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀略腌 2. 西芹洗净切成丝 3. 腌好的鱼条均匀拍... [鱼条]
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茄汁脆皮鱼条
材料:草鱼鱼腩肉400克，面粉50克，生粉50克，蛋清3个，少量盐，番茄酱，油适量做法:1、将草鱼肉切成鱼条，加少许盐腌制 2、将面粉、生粉、蛋清和适量的油混合调成面糊... [鱼条]
