美食街列表
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清蒸鲍鱼
材料:鲍鱼，姜，葱，酱油做法:1.其实也就跟蒸鱼的方法一样.活鲍鱼让卖的人处理好. 2.再刷洗干净摆上碟.姜葱切丝铺在上面，倒点美极鲜酱油. 3.蒸锅把... [美食街]
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烧卖
材料:五花肉150g，水发香菇8朵，笋一个，糯米150g，葱5根，姜6片，中筋面粉250g，虾15只做法:1.将糯米洗净泡水，约8小时。隔水蒸熟。（我是晚上泡，第二天做。） 2.将五花肉切... [美食街]
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鲍鱼炖竹笙
材料:鲍鱼1个，竹笙10公克，水2000c.c，甘草1大匙，枸杞1小匙，姜1片，蚝油2大匙，冰糖1大匙，米酒2大匙做法:1.鲍鱼切片备用；竹笙洗净后切成约4公分的段状备用。 2.取一汤... [美食街]
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虫草枸杞鲍鱼汤
材料:药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量做法:鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。 药材与食材功... [美食街]
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红烧大干鮑
材料:原料：干紫鲍八个，高汤，西兰花，蚝油，白糖味精，酱油，料酒，生粉芡，鸡油少许做法:1、泡发干鲍： 四冷三热.先将鲍鱼泡入冷水中，泡发6－7小时后取出备用。锅内烧开水，再将鲍鱼放入后... [美食街]
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家常烧卖
材料:糯米（适量），香菇（适量），肉馅（适量），盐（少许），酱油（适量），香葱（五根），生姜（约半个鸡蛋大），荤油（适量），饺子皮做法:1、糯米提前泡一夜，煮成糯米饭备用。 2、将香菇、肉馅剁细，生... [美食街]
