材料:茭白，豆干，青椒，姜，色拉油，盐，糖，鸡汁做法:1.茭白、豆干、青椒洗净，切丝。 2.炒锅放油，爆香姜末，再放茭白、豆干、青椒丝翻炒，放盐、糖、鸡汁炒熟即可装盘。... [清淡素炒]
材料:韭菜2根(切段)做法:1韭菜洗淨,綠豆芽洗淨後去頭尾的根,一起泡水備用(豆芽菜不拔頭尾也可,但口感會較差) 2熱鍋熱油後,下蒜片爆香,再入豆乾炒至變黃... [清淡素炒]
