拌蒸茄子列表
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拌蒸茄子
材料:新鲜茄子2只，红尖椒半两，精盐，味精，酱油，醋，香油，花椒粒少许做法:1.已去皮的茄子置锅内大火蒸15-20分钟，蒸至软熟时，取出沥干水份，摊凉后撕成长条形状，装入盘中。... [拌蒸茄子]
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热拌、凉拌蒸茄子
材料:材料：茄子、葱花、蒜末。 做法:1、茄子洗净，切片。 2、放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，将茄子连盘放入，蒸熟（约10分钟左右，视茄块大小而定）。... [拌蒸茄子]
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凉拌蒸茄子
材料:长茄子，葱花，香油，凉拌酱油，盐，糖做法:1.材料：长茄子 2.茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。（茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸... [拌蒸茄子]
