中式点心列表
-
桂花拉糕
材料:糯米粉50克，粘米粉30克，糖，油少量，糖桂花适量做法:1.糯米粉，粘米粉混和均匀，加入糖 2.倒入适量的水，搅拌，使其成厚糊狀 3.再拌入糖桂花，搅拌均匀，... [中式点心]
-
水晶開口包
材料:澄麵，生粉少许，糖少量，沸水，紅豆沙做法:1.澄麵，生粉，糖，搅拌均匀，注入适量沸水，揉成光滑的麵糰 2.將麵糰搓成长条幷平均分成数个小糰 3.將小糰壓... [中式点心]
-
桂花紫薯麻薯
材料:紫薯，桂花蜜，糯米粉200克，水100毫升，油1小匙，澄粉20克，糖20克，牛奶100毫升，椰丝做法:1.紫薯切小块，蒸了或者煮了。 2.我煮了，觉得这样比较快。煮好之后，放些桂... [中式点心]
-
蜜红薯
材料:麦芽糖，红薯做法:1.麦芽糖一瓶多先用隔热水溶化法让糖溶化到能取出放入小锅中煮软. 2.红薯去皮洗净后放入麦芽糖中(要求糖要过面.差一点没关系的).... [中式点心]
-
绿豆糕
材料:去皮绿豆200克，白糖100克，油10克，麦芽糖20克，红豆沙适量做法:1.绿豆浸泡一夜后蒸熟稍凉用搅拌机打成泥(没有的用勺子压.会比较粗)，加糖再搅匀后取出放油和麦芽糖拌成... [中式点心]
-
蜜汁叉烧包
材料:酵母粉4克，白砂糖50克，水或牛奶168克，低粉220克，玉米淀粉80克，蚝油，香油，酱油，糖，盐，水，蕃茄酱，生粉，泡打粉1小匙做法:1.酵母粉4克加白砂糖50克，水或牛奶168克一起拌溶后加入... [中式点心]
-
潮州粉果
材料:香菇，沙葛，半肥猪肉或梅头肉，花生，油，蒜蓉，盐，胡椒粉，香油，蚝油，澄面100克，木薯淀粉100克，水150毫升做法:1.馅料，这个是要提前做好的。香菇，沙葛（这是可当水果吃的块茎类蔬菜。... [中式点心]
-
红豆沙冰皮月饼
材料:糯米粉45克，粘米粉35克，豆沙馅度150克，手粉（炒熟的糯米粉）适量，色拉油20克，澄面20克，糖粉50克，牛奶185克做法:1.牛奶加入糖粉搅匀。 2.筛入粉类搅匀成较稀的... [中式点心]
-
田园小南瓜
材料:南瓜泥200克，糯米粉200克，澄粉（小麦淀粉）50克，绿色（菜汁）面团少许，绿豆沙150克做法:1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块，用微波炉高火8分钟，绞成泥状。绿色菜叶用刀切碎，再用纱... [中式点心]
-
绿豆糕
材料:绿豆面250克，白绵糖100克，香油3克，温开水40克做法:1.绿豆面放入盘中，上锅蒸30分钟； 2.出锅后绿豆面会凝固在一起，趁热用勺子翻过来； 3.再用小勺... [中式点心]
-
麻油绿豆糕
材料:绿豆粉200克，糖80克，麻油120毫升做法:1.绿豆粉和糖粉混匀，倒入麻油，用手将其搓成松粉状，然后用筛子筛松即成糕粉。 2.模具内壁涂一层麻油，（我是用做月饼的... [中式点心]
-
煎饼蔬菜卷
材料:煎饼3张，豆芽500克，蒜苗250克，鸡蛋1只，盐1小匙，鸡精1小匙，胡椒粉0.5小匙，糖0.5小匙做法:1.把豆芽、蒜苗洗净切段（也可添加些瘦肉丝）把鸡蛋打散 2.锅内倒少许... [中式点心]
-
红豆夹心酥
材料:糖粉50克，蛋白15克，低粉100克，泡打粉0.25T，杏仁粉20克，无盐黄油70克做法:1.黄油室温软化后，加入糖粉、蛋白用打蛋器搅打成糊，筛入低粉和杏仁粉，用橡皮刀拌匀，和成面团。... [中式点心]
-
榴连班戟
材料:温牛奶120克，糖25克，盐1克，鸡蛋1个，低粉50克，班兰香精，橄榄油或葵籽油，鲜奶油适量，榴连做法:1.温牛奶120克.糖25克.盐1克，鸡蛋一个.低粉50克，班兰香精适量，此份量可做五张... [中式点心]
-
麦片粥
材料:花生米，麦片，炼乳，草莓，水做法:1.麦片、凉水，饿有多狠，吃有多少....... 2.盖盖，煮沸后，转小火...... 3.转小火后，加入炼乳.......（原味纯麦片就是... [中式点心]
-
韭菜饼
材料:面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量做法:1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。 2、半小时左右... [中式点心]
-
南瓜奶酪酥饼
材料:南瓜0.5，奶酪，中筋面粉300克，白糖，猪油200克，盐5克，鸡蛋做法:1.在面粉中加入猪油、盐，用手揉捏均匀，直到面团表面光滑，然后盖上湿布饧发10分钟左右，即成油酥面；... [中式点心]
-
糯米点心
材料:糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼乳做法:1.糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。 2.糯米粉加巧克力炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。... [中式点心]
-
南瓜蛋羹
材料:小南瓜，鸡蛋，酱油，蚝油，香油，玉米粒做法:1.把小南瓜洗净，削去顶部的盖，挖出瓜瓤和瓜籽。 2.将一个鸡蛋打散，加水拌匀(做鸡蛋羹的程序)，将蛋液倒入挖空的小南... [中式点心]
-
冰皮月饼
材料:奶黄馅材料，黄油25G，白糖（可随意）40G，奶粉15g，澄粉50g，蛋黄3个，冰皮材料，糯米粉45g，大米粉35G，澄粉.70G，牛奶160g，白糖40G，色拉油25ML，抹茶粉适量做法:1.做奶黄馅：准备原料：黄油2... [中式点心]
