中式主食列表
-
福建炒饭
材料:小虾仁150克，香菇5朵，豌豆150克，胡萝卜1个，鸡蛋1个，白米饭300克，番茄酱15克，蚝油1勺，酱油1勺，土豆淀粉2勺，鸡精，盐，清水适量，食用油，香油，白胡椒粉做法:1、 蔬菜洗净，胡萝卜去... [中式主食]
-
转角遇到爱里的“蚵仔煎”
材料:生蚝，鸭蛋，薯粉，芹菜，葱花，盐，胡椒粉做法:1.新鲜的生耗、就是蚵仔、洗干净、留着备用 2.用纯番薯粉，才能调出来香醇浓郁的粉浆，熟后口感Q，而且可以将肥耗的香... [中式主食]
-
广东烧腊饭
材料:叉烧肉1两，油鸡1两，烧鸭1两，蚝油1大匙，冰糖1大匙，水1/3杯，五香粉少许，五花肉4两，黄砂糖1大匙，盐少许做法:1.)将肉切成长条状，用腌料腌一天一夜，再放入烤箱以摄氏200度烤40... [中式主食]
-
广式排骨肉粽
材料:五花肉排 1/2斤，圆糯米1斤，干粽叶1把，棉绳1束，酱油1大匙，酒1大匙，胡椒粉1小匙，酱油1大匙做法:1.五花肉排洗净切小块，加入所有腌料A拌匀，静置约2小时至入味备用。... [中式主食]
-
广式萝卜糕
材料:主料：自发粉3杯，白萝卜900克，腊肉（或香肠）200克，海米2大匙盐1茶匙，胡椒粉少许，味精少许做法:1.自发粉用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆。 2.萝卜去皮刨丝；腊肉... [中式主食]
-
蚝仔煎
材料:主料：牡蛎(鲜)600克，做法:1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干水分、晾冷。肥膘肉切成丁、大蒜切片和汆过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。... [中式主食]
-
胡萝卜冬菇饺
材料:饺子皮、猪肉、胡萝卜、冬菇、蒜头做法:1、猪肉、红萝卜洗净；冬菇用水泡软；蒜头去皮后全部一起剁成泥，加入油、盐、味精，酱油、生粉拌匀。 2、取饺皮一... [中式主食]
-
传统福建油饭
材料:材料:做法:1. 花生洗净炒香,白豆干切小丁炸至金黄色备用. (图1-图2) 2. 烧热适量油,爆香五花肉丁,加入香菇片兜炒,加入蚝干兜炒片刻,再加入炸葱.. (... [中式主食]
-
鲜虾百花酿冬菇
材料:鲜虾250g，猪肉末50g，金华火腿10g，干冬菇19朵，马蹄2个，油菜心10棵，小葱1棵，绍兴黄酒30ml，生抽5ml，蚝油5ml，白糖10g，干淀粉10g，水淀粉15ml，油15ml，盐少许做法:1.冬菇用温水浸泡1... [中式主食]
