中式茶点列表
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红豆煎饼
材料:原料：面粉1杯，鸡蛋1个，牛奶1杯做法:1、将原料调匀成面糊。 2、案板上铺上保鲜膜，将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。 3、加热油锅，将面糊... [中式茶点]
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兰姆葡萄焦糖布丁
材料:布丁糊材料：鸡蛋2个，牛奶200ml，细砂糖30g，鲜奶油100g，葡萄干40g，兰姆酒20g，焦糖液材料：细砂糖50g，冷水1大勺，热水1大勺做法:1）葡萄干用热水泡软，沥去热水以后，倒入朗姆酒搅拌... [中式茶点]
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焦糖布丁
材料:焦糖：砂糖100克，水25克，布丁：鸡蛋两个，砂糖25克，牛奶250克，香草粉少许做法:１、将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中； ２、把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐... [中式茶点]
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山药红枣粥
材料:山药，红枣，大米，桂圆，黄冰糖，枸杞做法:1、将大米洗净用水提前泡好 2、红枣洗净泡好 3、枸杞洗净泡好 4、桂圆剥皮。 5... [中式茶点]
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红豆西米冻
材料:西米，水（比例1：3），煮熟的红豆，琼脂少许，糖少许做法:1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌 2、煮10来分钟后，水会非常粘，西米也呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中... [中式茶点]
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椰浆香芋糊
材料:香芋，椰浆，松子做法:1.将香芋切成薄片。 2.蒸软后碾成泥，加入淡椰浆，略煮至浓稠的糊状，关火。 3.加点炼乳调味，最后撒上点炒香的松子做装饰。... [中式茶点]
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香甜嫩滑的杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐，牛奶1袋，琼脂10克，各种水果丁1杯，白糖适量，蜂蜜适量做法:1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化。 2.准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放... [中式茶点]
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芝麻酱烧饼
材料:中筋面粉300克，沸水120克，冷水105克，炒黄的低筋面粉72克，猪油适量，盐0.25茶匙，香油2大匙，白糖0.5茶匙，水适量做法:1.先分别做出油皮、油酥和内馅。 2.将所有... [中式茶点]
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冰皮月饼
材料:绿豆80克，奶油1大匙，奶粉1大匙，糯米粉50克，粘米粉50克，面粉25克，糖55克，生油5毫升，牛奶210克做法:1.先提前一晚泡去皮绿豆80G. 2.糖适量然后隔水蒸烂.... [中式茶点]
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小刺猬豆沙包
材料:白面克300克，玉米面200克，安琪酵母3克，水做法:1.将白面倒在盆里。酵母放在小碗里用40度温水化开，随往白面盆里倒随用一双筷子搅拌，搅拌至没有干面粉为止，注意不要放水... [中式茶点]
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田园小南瓜
材料:南瓜泥200克，糯米粉200克，澄粉（小麦淀粉）50克，绿色（菜汁）面团少许，绿豆沙150克做法:1.南瓜去皮、去籽、洗净切成块，用微波炉高火8分钟，绞成泥状。绿色菜叶用刀切碎，再用纱... [中式茶点]
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枣泥馅
材料:红枣500克，清水50克，冰糖50克，葵花籽油30克，澄粉30克做法:1.红枣洗净泡1小时，冰糖砸碎，澄粉或玉米淀粉，葵花油或其他食用油均可； 2.将红枣放入锅内，清水要没... [中式茶点]
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绿豆冰羹
材料:绿豆，冰糖，淀粉做法:1.将洗净的绿豆放在冷水里，中火加热，要一次放入足够量的水； 2.盖好锅盖，直到绿豆汤煮好一直不要动； 3.做绿豆冰羹需要把豆... [中式茶点]
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奶香蓝梅香芋粥
材料:香芋1个，大米适量，牛奶200毫升，蓝莓酱2小匙做法:1.香芋一半切小块，一半加水打碎 2.大米加两种香芋，加水煮 3.大火煮沸，小火熬到粘稠，加冰糖... [中式茶点]
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自制酸奶冰淇淋
材料:酸奶300克，熟蛋黄1个，糖40克，奶油10克做法:1.按酸奶（自己DIY的）300克，熟蛋黄一个加水搅溶，糖40克，奶油10克（我不知道这里指的是什么奶油，用了黄油10克），全部搅匀，放冰箱冷冻... [中式茶点]
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丸子也做冰皮月饼
材料:糯米粉120克，糖50克，雀巢炼乳80克，牛奶400克，橄榄油60克，稻香村枣泥馅1包，澄粉70克，粘米粉120克做法:1.将除了做手粉用的糯米粉之外的材料全部混合； 2.上锅... [中式茶点]
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玫瑰豆腐花
材料:速溶豆腐花一小包，玫瑰花两朵，开水100毫升做法:1.把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，和速溶豆腐花一起放在碗里 2.往碗里倒进100毫升开... [中式茶点]
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冰皮月饼
材料:奶黄馅材料，黄油25G，白糖（可随意）40G，奶粉15g，澄粉50g，蛋黄3个，冰皮材料，糯米粉45g，大米粉35G，澄粉.70G，牛奶160g，白糖40G，色拉油25ML，抹茶粉适量做法:1.做奶黄馅：准备原料：黄油2... [中式茶点]
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玫瑰蛋羹
材料:鸡蛋两个，玫瑰花一两，白砂糖适量做法:1.玫瑰花用沸水冲泡。第一泡的水倒掉，第二（或第三泡）的花茶水，去渣取汁冷却。 2.将1中冷却的花茶水，生蛋黄和白砂糖放... [中式茶点]
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黄澄澄的椰蓉田园南瓜
材料:南瓜泥200克，糯米粉200克，澄粉50克，白糖50克，黄油20克，抹茶粉或菜汁适量，椰蓉馅做法:1.南瓜去皮，去籽，洗净微波炉高火加热8分钟左右； 2.取出后碾成泥；... [中式茶点]
