茶点列表
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抹茶蜜豆蛋糕卷
材料:蜜红豆材料：红豆500克，细砂糖200克，盐2克，抹茶蜜豆蛋糕材料：鸡蛋4个，糖75+15克，色拉油75ml，水75ml，低粉85克，抹茶15克，盐，醋少许，装饰材料：鲜奶油100克，细砂糖35克，蜜豆适量做法:... [茶点]
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午夜小茶点柠檬小蛋糕
材料:低筋面粉85克，砂糖80克，柠檬汁15克，泡打粉3克，无盐牛油30克，鸡蛋100克，柠檬精少量，poppyseeds少量，鲜奶油40克做法:1.面粉和泡打粉混合筛匀，牛油加热水融化。... [茶点]
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煎薄撑
材料:糯米粉125克，生粉12克，澄面12克，糖25克，花生，芝麻糖做法:1.糯米粉125克加生粉12克和澄面12克.糖25克一起调成糊状. 2.平底锅放一点油烧热.把面糊摊成一块... [茶点]
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五仁月饼
材料:核桃，松仔仁，花生仁，西瓜仔仁，芝麻，葡萄干20克，果丹皮20克，糯米粉60克，花生油20克，白糖30克，蜂蜜20克，水40克，蛋黄2个，全蛋1个，色拉油少许做法:1.精选核桃、松仔仁、花生仁、... [茶点]
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奶香冰皮月饼
材料:糯米粉300克，红豆沙200克，牛奶200毫升，黄油50克，炼乳少许，桂花糖少许做法:1.将炒锅擦拭干净 里面不要放油 中火将锅烧热后 倒入全部的糯米粉 转成小火慢慢翻炒，翻炒... [茶点]
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红枣小蛋糕
材料:低粉50克，红枣酸奶60克，黄油40克，细砂糖50克，蛋3个，盐少许，白醋少许做法:1.黄油隔水融化备用； 2.酸奶、融化黄油、蛋黄混合，用打蛋器打匀； 3.筛入... [茶点]
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多彩赏心茶点
材料:冰皮粉200克，牛奶（或水）160毫升，糖适量，可可粉，绿茶粉，黄心番薯，紫心番薯，椰蓉，冰皮粉，粉红色果真粉做法:1.把砂糖放入热牛奶融化，把少许糯米粉或面粉放入微波炉高火加热1.5... [茶点]
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蓝莓酥
材料:思念飞饼一包，蓝莓果酱若干做法:1.用模子刻出形状，然后用水或者蛋黄将2片饼皮贴在一起 2.放入烤箱210度烘培10分钟至表面上色即可，然后拿出来冷却，... [茶点]
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虎年年夜饭后的解腻小食 糖渍金桔
材料:金桔400克，，白砂糖80克，，冰糖80克，，盐少许，，清水适量。做法:1.1.找一大一点的碗，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。2.清洗后的金桔控干水，取一粒，等宽竖切6-8刀，... [茶点]
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歌剧院蛋糕 -- Opera
材料:杏仁粉100g，糖粉100g，低筋面粉30g，全蛋3个，蛋白100g，无盐奶油20g，砂糖20g做法:1.糖粉、杏仁粉、低筋面粉混合过筛，加入一半蛋混合，再将剩余的蛋分次加入搅拌到面糊发白... [茶点]
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古法蒸茄子
材料:茄子450公克，肉丝40公克，香菇丝30公克，嫩姜丝5公克，红枣丝5公克，蚝油30公克，糖15公克，鸡粉5公克，盐5公克，水50公克做法:1.茄子洗净，切成长条形并切花，以滚水汆烫约20秒；肉丝... [茶点]
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夏威夷口味土司茶点
材料:白土司2片，火腿片2片，起司片2片，罐头凤梨片8片，夏威夷果仁4颗，美奶滋适量做法:(1)土司各切成4等份的正方片，共计8小片，火腿片也以相同的方法切成8小片；夏威夷果仁对切成... [茶点]
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冰绿抹奶茶
材料:无糖冰奶茶400㏄，果糖15㏄，抹茶粉2公克，蜂蜜15公克，热水100㏄，冰块适量做法:1.将无糖冰奶茶和果糖先混合调匀备用。 2.抹茶粉放入雪克杯中，加入热水拌溶后... [茶点]
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甜馒头点心
材料:馒头2个，蛋2颗，葡萄干少许，糖1/3杯，花生粉1大匙做法:1.)将馒头取出，等稍微退冰后，每个切成九等份方块备用。 2.)将蛋打入容器中，拌入糖与牛奶，拌打均匀即为... [茶点]
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鸡蛋糕
材料:1.細砂糖 100公克做法:1.)材料1打发，至成为细緻光滑的泡沫。 2.)材料2过筛后加入拌匀，随后亦加熔化奶油加入拌匀。 3.)将牛奶加入拌匀后，再... [茶点]
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鲜虾水果口味土司茶点
材料:白土司2片，草虾仁4个，哈密瓜薄片12片，水蜜桃片8片，美奶滋适量，黑胡椒适量做法:1.土司先对切，再修成梯形，共计4小片；草虾仁烫熟备用。 2.切好的土司先涂上美... [茶点]
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鲜肉月饼
材料:主料：面粉500克，肉糜300克，做法:过程： 1．先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜末，然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合... [茶点]
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吐司茶点
材料:白吐司，火腿片，芝士片，黄瓜，小西红柿，沙拉酱做法:1、将吐司去边切成4等分的正方形。 2、火腿片和芝士片也切成相同大小，黄瓜、小西红柿切薄片。... [茶点]
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停不了口的老婆饼
材料:油皮：低粉200克，猪油60克，白糖40克，清水100克。做法:1、将猪油倒入低筋面粉里，揉成油酥，分成9份也用保鲜膜盖好，静置20分钟。 饼皮做法： 1、将一... [茶点]
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平底锅小蛋糕
材料:鸡蛋两个，白糖60克，橙汁20克，色拉油20克，低粉50克，泡打粉1克，塔塔粉1克做法:1，鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄中加入白糖20克 2，倒入橙汁，搅拌好 3，加入... [茶点]
