西式点心列表
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兰姆葡萄焦糖布丁
材料:布丁糊材料：鸡蛋2个，牛奶200ml，细砂糖30g，鲜奶油100g，葡萄干40g，兰姆酒20g，焦糖液材料：细砂糖50g，冷水1大勺，热水1大勺做法:1）葡萄干用热水泡软，沥去热水以后，倒入朗姆酒搅拌... [西式点心]
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日式面团--东瀛千层包
材料:黄油130克，糖80克，蛋50克，低粉260克，面团250克做法:1.室温软化黄油，加入其它材料揉成团 2.面团后油法搅拌至面团拓展阶段 3.基本发酵80分钟... [西式点心]
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南瓜洋葱早餐包
材料:白面1.5杯，干酵母1.25小匙，糖0.5大匙，盐，南瓜泥0.5杯，全麦面0.5杯，牛奶0.25杯，有机黄油2大匙，洋葱0.25个，温水1大匙，有机橄榄油1大匙，鸡蛋黄1个做法:1.牛奶稍稍加热到微热，... [西式点心]
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香甜嫩滑的杏仁豆腐
材料:杏仁露1罐，牛奶1袋，琼脂10克，各种水果丁1杯，白糖适量，蜂蜜适量做法:1.先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化。 2.准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放... [西式点心]
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蔓越莓早餐小蛋糕
材料:全麦面粉2杯，无明矾泡打粉2小匙，鸡蛋1个，砂糖2大匙，盐0.5小匙，有机黄油3大匙，脱脂牛奶0.5杯，蔓越莓2大匙做法:1.干的原材和液体原材分别混合，再把液体倒入干原材的容器；... [西式点心]
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奶油花生小饼干
材料:低筋粉100克，鸡蛋10克，糖粉50克，黄油65克，奶粉1小勺，花生酱35克做法:1.黄油温室软化后和糖粉混合，用打蛋器打发到颜色变浅，体积变大。 2.倒入鸡蛋一起打到... [西式点心]
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自制肉松
材料:后臀尖300克，料酒15毫升，葱2段，姜3片，盐8克，白糖5克，酱油10毫升，五香粉5克做法:1.猪肉切成长5厘米，宽3厘米大小的块，锅中加入凉水，放入葱、姜，盐4克，肉块一起用中火煮，水烧开... [西式点心]
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墨西哥面包
材料:A.，高筋面粉150克，奶粉1大勺，糖30克，盐1/4小勺，鸡蛋15克，干酵母1小勺，水70克，黄油15克，B.，黄油30克，糖粉30克，盐3克，鸡蛋30克，低粉30克做法:1.将面粉，奶粉，糖，盐搅拌均匀，倒入鸡蛋... [西式点心]
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哄孩子的玩意——可爱娃娃头饼干
材料:低筋面粉110克，黄油50克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐一小撮，巧克力150克（实耗约40克）做法:1.黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打至均匀顺滑(不需要打发)，分三次加入鸡蛋液。... [西式点心]
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低脂高纤富含C的营养早餐
材料:普通面粉100G，鸡蛋2个，牛奶50g，白砂糖80g，白醋2滴，植物油少许，芒果10g，菠萝10g，橙子10g，草莓5个，自制酸奶20G做法:1.鸡蛋打在干净无油的盆中；将蛋黄、蛋白分开；蛋白中加入2-... [西式点心]
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檸檬餅乾
材料:材料A，奶油120公克，細砂糖50公克，材料B，全蛋一個，材料c，低筋麵粉200公克，杏仁粉50公克，泡打粉1/2茶匙，碎檸檬皮/肉1/4顆做法:作法1取一攪拌盆裝入材料A，用打蛋器打發後，分2... [西式点心]
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甜甜圈
材料:甜甜圈预拌粉300公克，低筋面粉80公克，蛋180公克，牛奶50公克，沙拉油20公克，细砂糖300公克做法:1.甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。 2.将蛋、牛奶及沙拉油... [西式点心]
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巧克力甜甜圈
材料:原味面包甜甜圈数个，苦甜巧克力150公克，白巧克力150公克做法:1.将炸好的原味甜甜圈放凉，不需沾糖备用。 2.将苦甜巧克力与白巧克力分别以隔水加热的方... [西式点心]
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蜜月巧克力甜甜圈
材料:巧克力蛋糕甜甜圈数个，细砂糖320公克，麦芽糖80公克，热水100公克，糖粉适量做法:1.将细砂糖、麦芽糖与热水放入锅中以小火熬煮至115℃成为蜜糖浆，中间须不时搅拌并以毛... [西式点心]
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加层巧克力甜甜圈
材料:面煳：22公克，白油35公克，糖粉175公克，盐4公克，奶粉22公克，全蛋109公克，水131公克，马铃薯泥44公克，低筋面粉437公克，泡打粉17公克，小苏打4公克，装饰材料：200公克，苦甜巧克力200公克... [西式点心]
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酥菠萝泡芙
材料:泡芙面煳材料：225公克，奶油50公克，沙拉油75公克，盐3公克，高筋面粉200公克，全蛋300公克，菠萝皮材料：85公克，低筋面粉175公克，奶粉7公克，奶油45公克，白油45公克，盐1公克，全蛋60公克... [西式点心]
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日式巧克力戚风蛋糕
材料:全蛋10颗，细砂糖220公克，低筋面粉150公克，杏仁粉50公克，可可粉80公克，发酵奶油200公克，装饰：适量做法:1.将全蛋与细砂糖一起用搅拌器打发至浓稠状，再加入过筛后的低筋面... [西式点心]
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菠萝泡芙
材料:面煳：240公克，水360公克，菠萝皮A：100公克，糖粉76公克，菠萝皮B：10公克，全蛋30公克，菠萝皮C：3公克，低筋面粉140公克，内馅：1300公克做法:1.A材料中的糖粉过筛后加入酥油拌打至微... [西式点心]
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巧克力马卡龙
材料:杏仁TPT250公克，糖粉100公克，巧克力粉5公克，蛋白100公克，细砂糖50公克，咖啡色色膏少许做法:1.将杏仁TPT一起过筛，再将糖粉、巧克力粉以筛网过筛后备用。 2... [西式点心]
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咖啡抹茶牛奶冻
材料:材料1：果冻粉10公克，细砂糖100公克做法:1、将材料1干拌后，加入鲜奶煮至90℃即可离火，分成2等份备用。 2、取1等份加入即溶咖啡拌匀，再加入2个已过筛蛋黄... [西式点心]
