材料:主料：豆腐3块(约重750克)，水发香菇丝，熟冬笋丝各10克，青菜丝15克，熟火腿丝25克，熟鸡脯肉丝50克，调料：盐，味精，清汤。做法:1.豆腐切细丝，放入沸水碗内稍烫至漂起。香菇丝加... [文思豆腐]
材料:1. 豆腐丝做法:1. 将豆腐切成豆腐丝，养在冷水中，去除豆腥气 2. 扁尖切丝 3. 黑木耳切丝 4. 蟹肉棒切丝 5. 打2个鸡... [文思豆腐]
