蟹粉豆腐列表
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蟹粉豆腐
材料:河蟹粉，绢豆腐，葱姜末，水淀粉，料酒，盐，鸡精做法:1 将雌大闸蟹蒸熟，将剔出的蟹肉与蟹黄切碎即成蟹粉； 2 豆腐切成大约1.5厘米见方小块待用； 3 锅中... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:豆腐1块，大闸蟹1只，姜末，葱末，料酒，高汤，盐，枸杞，胡椒粉，鸡精，生粉，香菜，香醋做法:1.嫩豆腐一块.先用开水焯过.这个很重要.否则煮出来的豆腐就不会嫩滑了. 2.大... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:鸡蛋豆腐1块，红蟳1只，毛豆仁2汤匙，油1匙，蚝油1/2匙，胡椒粉少许，米酒少许，姜丝少许做法:1.先将红蟳蒸熟，去壳将蟹肉取出，起油锅，加入姜丝少许、酒少许及蟹肉，以慢火熬成蟹粉... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:主料：蟹粉200克，豆腐1000克，细盐5克，白糖5克，味精5克，黄酒25克，葱段，姜末各3克，胡椒粉少许，香醋少许。鲜汤200克，湿淀粉50克，熟猪油100克。做法:1.将豆腐切成4厘米长、2厘米... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:大闸蟹2只，嫩盒豆腐1盒，小香葱1根，姜5g，水淀粉1汤匙15ml，黄酒1汤匙15ml，盐1茶匙5g，油1汤匙15ml做法:1、将大闸蟹洗净，上锅蒸熟，剔出蟹肉与蟹黄，切碎即成蟹粉。豆腐切成大... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐羹
材料:主料：蟹粉100克，内脂豆腐1盒，枸杞5克，青豆10克。调料：蟹油30克，盐、味精各5克，胡椒粉5克，糖8克，醋3克，姜末5克，上汤750克，湿淀粉15克。做法:1、将内脂豆腐从盒中取出，然后切... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:内脂豆腐1盒，蟹粉50克，虾仁50克，青豆20克，盐、味精、湿淀粉、植物油、上汤、香油各适量。做法:1、将内脂豆腐切成0.5厘米见方的丁。 2、将青豆、虾仁、... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:蓝蟹2只，豆腐450克 做法:1）蓝蟹剔出蟹黄和蟹肉，分别放在碟里； 2）豆腐切大概2厘米见方小块； 3）锅中放料酒，姜末和鸡汤煮开，下豆腐，中火烧开后放蟹... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:蒸好的蟹黄，料酒，盐，娟豆腐，醋，葱姜蒜末做法:1、锅里放油，煸炒蒜姜末出香味。 2、倒入蟹黄继续煸炒。 3、加料酒，放点水煮一会，使蟹黄的味道溶合... [蟹粉豆腐]
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蟹粉豆腐
材料:大闸蟹,豆腐,粉丝,姜,葱,生抽,盐,料酒,淀粉做法:1. 大闸蟹刷洗干净，蒸锅加水烧开，将蟹壳朝下放入蒸熟，见蟹壳变红约十分钟左右即可。 2. 放置稍凉后取... [蟹粉豆腐]
