扬州列表
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扬州炒米
材料:主料：米饭250克，辅料：火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜，虾各25克，调料：油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。做法:1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁； 2、... [扬州]
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扬州什锦炒饭
材料:材料1、粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克2、上浆小虾仁15克，熟火腿丁15克，熟鸡丁15克，香肠丁15克，青豆15克，冬笋丁15克，水发香菇丁15克调味料味精2克，植物油500cc，冷猪油30克，盐、... [扬州]
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正宗扬州炒饭
材料:主料：上白籼米饭500 克，鸡蛋5 个。做法:【制法】 1.火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁， 鸡蛋打入碗内，加精盐10 克、葱末3... [扬州]
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扬州炒饭
材料:米饭（上顿吃剩的也行） 鸡蛋2个 火腿肠一小根 玉米 自己爱吃的蔬菜 盐 味精 南德调味料 胡椒粉 油做法:将鸡蛋打散，把其他食材切成小块待用。在锅放入油，等油跳时，把... [扬州]
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舌尖至美食——扬州干丝
材料:白干3块，火腿丝，黑木耳，菜心，虾仁，生姜，盐，味精，胡椒粉，香油做法:1、首先豆干片成薄片，再切丝。我用一块豆干片了12片，另外一块片了13片，呵呵，还不错！ 2、切好的丝... [扬州]
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扬州饭团
材料:米饭,鸡蛋,虾,胡萝卜,玉米,青豆,盐,糖,胡椒粉.做法:1.米饭热好后放凉. 2.鸡蛋炒好. 3.虾去壳和沙线. 4.胡萝卜成丁,过水.... [扬州]
