扬州炒饭列表
-
扬州炒饭
材料:隔夜米饭3小碗，虾10个，香菇6朵，火腿100克，青豆100克，香葱2根，腌虾调料：，盐2克，，淀粉2克，料酒1小勺；，鸡精2克，生抽少许，盐少许。做法:1.香菇提前泡发切丁，青豆泡透、沸水绰熟控干... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:叉烧1两，虾仁1两，蛋1个，青豆适量，西生菜丝适量，葱花适量，白饭6两，美极鲜味露适量，鲜鸡晶1/4小匙，盐适量做法:1. 虾仁洗净擦干后切丁；叉烧切丁；青豆以沸水汆烫后涝起沥干。... [扬州炒饭]
-
扬州炒米
材料:主料：米饭250克，辅料：火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜，虾各25克，调料：油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。做法:1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁； 2、... [扬州炒饭]
-
扬州蛋炒饭
材料:主料：米饭(蒸)1000克，鸡蛋500克，做法:1.虾仁洗净，加入适量蛋清、淀粉、清水搅匀上浆； 2.干贝用水浸泡，洗净，备用； 3.香菇去蒂，洗净； 4.... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:主料：米饭250克，火腿30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜，虾各25克，油30克，味精1克，葱花5克，精盐3克。做法:1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁； 2、炒锅至旺... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:米饭500g，鸡蛋3枚，水发海参20g，熟鸡腿肉30g，金华火腿10g，泡发干贝10g，虾仁50g，淀粉1/2茶匙3g，蛋清1茶匙5ml，水发花菇20g，鲜冬笋30g，豌豆10g，香葱碎2茶匙10g，绍酒20ml，盐1茶匙5g，鸡... [扬州炒饭]
-
美味扬州炒饭
材料:新鲜热白饭480克，香菇40克，虾仁40克，叉烧40克，嫩豌豆40克，鸡蛋2个，菜油2汤匙，大葱1根，盐3／4茶匙，胡椒粉少许做法:1.叉烧切丁。大葱切末。香菇泡软后去蒂切丁。热白饭盛起，... [扬州炒饭]
-
速成扬州炒饭
材料:米饭250克，火腿肠30克，鸡蛋1个，豌豆20克，黄瓜20克，虾仁25克，新鲜玉米粒20克，色拉油1勺，味精适量，葱花1适量，精盐1勺做法:1.豌豆、黄瓜、虾仁洗净。火腿肠、黄瓜、虾仁都切... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:食用油20克味露适量精盐0.25小匙味精0.25小匙白米饭300克叉烧肉50克虾仁50克鸡蛋1个青豆适量生菜适量香葱1棵做法:1.... [扬州炒饭]
-
扬州风鹅菜炒饭
材料:材料粳米饭150克，熟扬州风鹅(可用风鸡、风鸭或熏肉代替)100克，姜丝5克，青菜25克，葱花10克调味料味精2克，冷猪油250克，盐、胡椒粉少许做法:1、将风鹅撕成丝。... [扬州炒饭]
-
扬州什锦炒饭
材料:材料1、粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克2、上浆小虾仁15克，熟火腿丁15克，熟鸡丁15克，香肠丁15克，青豆15克，冬笋丁15克，水发香菇丁15克调味料味精2克，植物油500cc，冷猪油30克，盐、... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，小虾仁25克，青豆25克，熟火腿丁25克，熟鸡丁25克调味料味精2克，冷猪油30克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许，生粉少许做法:1、虾仁洗净后加入... [扬州炒饭]
-
正宗扬州炒饭
材料:主料：上白籼米饭500 克，鸡蛋5 个。做法:【制法】 1.火腿、鸭肫、鸡脯肉、冬菇、冬笋、猎肉均切成略小于青豆的方丁， 鸡蛋打入碗内，加精盐10 克、葱末3... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:白米饭一大碗，虾仁，胡萝卜，甜玉米粒，熟碗豆，火腿或腊肠，鸡蛋两个，葱花，盐，香油，玉米淀粉，植物油做法:1、虾仁（我买的是半成品的）用盐、玉米淀粉、植物油调匀，腌制10分钟。... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:米饭（上顿吃剩的也行） 鸡蛋2个 火腿肠一小根 玉米 自己爱吃的蔬菜 盐 味精 南德调味料 胡椒粉 油做法:将鸡蛋打散，把其他食材切成小块待用。在锅放入油，等油跳时，把... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:米饭（隔夜饭），虾仁，鸡蛋，青豆，火腿，葱，猪油，盐，香油做法:1、火腿切粒，大小和青豆一样就可以。青豆过盐水煮，洗净后备用，米饭用锅铲刮松。 2、热锅倒油，倒进打好的... [扬州炒饭]
-
扬州炒饭
材料:一人量：米饭150克，鸡蛋1只，香肠、豌豆、虾仁、葱花少许，盐油鸡精适量。做法:1、起锅放少许油炒鸡蛋，打散打碎盛出。 2、炒葱花、香肠丁、豌豆、虾仁1、2... [扬州炒饭]
