材料:米饭,虾仁,鸡肉,青椒,胡萝卜,鸡蛋,洋葱,咖喱粉,盐,白糖做法:1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。 2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁,青椒和洋葱也分别切小丁... [炒饭类]
材料:米饭(如果是现蒸的,则需要硬一些),鸡蛋,芹菜叶少许(芹菜叶会提升香味哦),盐,蒜,料酒,鸡粉做法:1.将芹菜叶洗净,放入水中焯一下捞出切成末;大蒜去皮切末,切末就好了,不必压成泥;... [炒饭类]
材料:米饭,鸡蛋,盐,鸡精,青菜,木耳,黄油做法:1.木耳切碎,鸡蛋加盐打成液。 2.锅入油,爆熟青菜和木耳,倒入米饭,捣碎。 3.倒入蛋液,炒碎,调味炒匀。... [炒饭类]
材料:鸡蛋,米饭,油,盐做法:1.把鸡蛋打散在米饭里~ 2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里. 3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火... [炒饭类]
材料:西红柿1个,莴笋0.5根,蛋清1个,鸡蛋1个做法:1.先把鸡蛋炒好盛出来; 2.把西红柿和莴笋一起炒2分钟后放入鸡蛋和米饭;淋上少许水(热的凉的无所谓),中火炒到莴笋... [炒饭类]
材料:土豆1个,胡萝卜1个,洋葱1个,米饭1碗,盐0.25小匙做法:1.土豆,胡萝卜,洋葱切块 2.把土豆,胡萝卜,洋葱放入热油炒几下 3.加水没过食物块... [炒饭类]
材料:剩米饭,腊肠1根,葱1节,黄瓜1根,蛋2只,鱼露3汤勺做法:1.锅内入油,放入米饭,不停翻炒至米饭全都松散没有小块,干爽得 快要跳起来。 2.将蛋整个磕入,与饭一起... [炒饭类]
材料:剩饭一碗,鸡蛋两个,葱少许,盐少许,油少许做法:1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀; 2.锅内油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒碎,盛出备用; 3.锅内少许油烧热,倒... [炒饭类]
材料:过夜米饭1碗,粟米粒,火腿,鸡蛋,葱,番茄酱适量做法:1、锅里下少许油,爆香粟米和火腿粒、葱花。 2、爆香后把配料盛起待用。 3、过夜米饭放入锅... [炒饭类]
材料:大米饭一碗,鸡蛋一个油、盐、葱花,小虾米做法:1.先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟 2.后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少... [炒饭类]
材料:辣白菜随意,鸡蛋1个,大葱一段,米饭一碗做法:1.原料:发酵的辣白菜、大葱、鸡蛋一个、米饭。 2.葱切碎,鸡蛋打散,入锅把鸡蛋炒散盛出备用。 3.放... [炒饭类]
材料:米饭200克,胡萝卜半根,火腿,冷冻豌豆,冷冻玉米粒,香葱少许。做法:1.胡萝卜切丁,火腿切丁,冷冻豌豆和玉米粒过凉水解冻,葱切丝,辣椒切丝备用 2.倒入适当油,胡萝... [炒饭类]
材料:剩饭,洋葱,鸡蛋,小葱,胡萝卜,香肠,芹菜,蒜,盐,鸡精做法:1 鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出 2 洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆... [炒饭类]
材料:茼蒿2两,香菇1朵,笋1两,马蹄2只,榨菜少许,米饭一碗,姜两片,盐和鸡精少许做法:1、茼蒿焯水备用。姜切成细末,香菇用水泡软后切小细粒,笋、马蹄、榨菜都切成小细粒。... [炒饭类]
材料:鲑鱼丁300公克,洋葱粒30公克,葱花30公克,小黄瓜粒30公克,红萝卜粒30公克,鸡蛋2颗,白饭400公克,沙拉油1大匙,盐1/2小匙,黑胡椒1/2小匙,鸡精粉1小匙,酱油2小匙,米酒1小匙做法:... [炒饭类]
材料:虾仁80公克,白饭1碗,鸡蛋2颗,青豆仁20公克,葱花10公克,蒜末5公克,洋葱10公克,沙拉油20㏄,A.鱼露20㏄,蚝油10㏄,糖5公克,B.柠檬汁5㏄做法:1.虾仁去肠泥,洗净沥干备用。... [炒饭类]
材料:干米粉250公克,吐司火腿2片,虾仁30公克,洋葱丝20公克,红甜椒丝15公克,青椒丝15公克,绿豆芽50公克,水80㏄,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙做法:1.干米粉入滚水中... [炒饭类]
材料:香菇20公克,洋菇20公克,青豆仁20公克,玉米粒20公克,香椿20公克,白饭1碗,香油20㏄,蕃茄酱30公克,盐适量做法:1.热锅,加入香油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层香... [炒饭类]
材料:鲑鱼3两,葱花1两,蛋1个,白饭6两,太白粉1/2小匙,盐适量,日式味醂1/3小匙,鲜鸡晶适量做法:1. 将鲑鱼洗净并切丁,再加入适量的调味料A一起拌匀;蛋打散成蛋液备用。... [炒饭类]
材料:主料:米饭(蒸)100克,鸡蛋150克,做法:1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液; 2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。 3.锅内放花... [炒饭类]