炸土豆列表
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软炸土豆条
材料:主料：土豆（黄皮）800克，做法:1.将土豆切成条状上笼蒸至半软； 2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。... [炸土豆]
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炸土豆球
材料:主料：土豆200克，牛奶40克，鸡蛋2个，面粉75克，面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐，胡椒面各少许。做法:1.把土豆洗净、放入锅中加适量水(以没过土豆为度)，上火煮沸，加盖至... [炸土豆]
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炸土豆条
材料:主料：土豆（黄皮）500克，做法:1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。 2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土... [炸土豆]
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炸土豆饼
材料:土豆2个，面粉是土豆的1/3，花椒粉，盐少许做法:1、土豆洗净，置高压锅中隔水蒸15分钟； 2、趁热去掉土豆皮，装到保鲜袋中，用擀面杖压碎； 3、将面粉、... [炸土豆]
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美式炸土豆条
材料:土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量做法:1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。 2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金黄色，撒盐和黑椒碎，食用时醮番... [炸土豆]
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西式炸土豆饼
材料:土豆2个，玉米淀粉约20克，盐适量，鸡精3克，食用油700克做法:1、土豆2个洗净擦丝 2、上锅蒸7分熟，放置一容器内备用 3、将不烫手的土豆丝放入约2... [炸土豆]
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炸土豆丸子
材料:土豆300克，面粉50克。调料油1000克(约耗150克)，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、姜末少许，花椒盐适量。做法:1、土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、... [炸土豆]
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炸土豆丸子
材料:土豆300克，面粉50克。油1000克(约耗150克)，精盐1／2小勺，味精1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、姜末少许，花椒盐适量。做法:1、土豆洗净，煮熟，去皮，捣成泥状，加入面粉、五香粉、精盐... [炸土豆]
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炸土豆肉饼
材料:猪肉馅150克，土豆200克，芝麻仁50克，油1500克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1/2小勺，花椒面、味精各1/4小勺，葱、姜末少许做法:1、将猪肉馅剁成细泥状； 2、土豆洗... [炸土豆]
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炸土豆
材料:黄土豆（Yukon gold potato）中等大小的6个做法:1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。 2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆... [炸土豆]
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油炸土豆丸子
材料:材料： 土豆1磅， 猪肉縻 1/3磅， 鸡蛋1只，面包屑半杯，面粉少许做法:1、土豆煮熟去皮，捣成泥，并多捣一些使土豆泥变得有粘性。 2、将土豆泥、猪肉縻、葱末和盐... [炸土豆]
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香炸小土豆
材料:小土豆500克，适量的大蒜末。做法:1．小土豆去皮洗净，放入锅内加水煮熟捞出放凉。 2．将熟小土豆轻轻压扁，然后在锅内放入适量的食油开中火。 3．... [炸土豆]
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香炸土豆盒
材料:土豆，猪肉馅，料酒，酱油，盐，胡椒粉，姜粉，葱末，面粉，生粉，鸡蛋液，玉米油做法:1.猪肉馅加料酒、酱油、少许清水搅打至稍微粘稠状，加入盐、胡椒粉、姜粉、葱末调匀 2... [炸土豆]
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炸土豆饼
材料:土豆，肉馅，胡萝卜，新鲜香菜叶，鸡蛋，豆蔻，白胡椒粉，盐，黄油，油做法:1、将土豆、胡萝卜洗净，用水煮或隔水蒸的方法烹熟透（中火约需15分钟）。趁热去皮，略切块，放在深盆中用结实的... [炸土豆]
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酥香笑脸土豆饼
材料:主料：土豆 3个，面粉、玉米淀粉各适量做法:1、将土豆去皮，洗净，切片，入蒸锅内蒸熟。 2、取出土豆压烂成土豆泥，加食盐、植物油、黑胡椒粉、淀粉揉搓成面团... [炸土豆]
