材料:主料:鸡1500克,猴头菇150克,辅料:冬笋25克,油菜25克,金华火腿15克,做法:1.将鸡煺去毛,掏去内脏,用水洗净,斩去头、爪,再斩成3厘米方块。猴头菇用开水泡30分钟,用凉水洗净泥... [消化性溃疡]
材料:主料:牛肉(瘦)250克,菠菜750克,胡萝卜150克,土豆(黄皮)500克,做法:1.把胡萝卜切成斜花片,葱头去老皮切丝,放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制,中火15分钟,待焖到半熟时加番... [消化性溃疡]
材料:主料:茄子(紫皮,长)500克,做法:1.将鲜茄子撕去蒂把,用清水洗净,剖成两瓣,在每瓣的表面上划成约1厘米的宽十字花刀,然后切成约4厘米长、2厘米宽的长方块(深切不断);... [消化性溃疡]
材料:主料:茄子(紫皮,长)1000克做法:1、嫩茄子削去皮洗净,切成片,放在蒸锅里煮熟,取出晾冷稍控一下,倒入盆里搅成茄泥。 2、把精盐、蒜泥、酱油、醋、香油调好,... [消化性溃疡]
材料:主料:小麦面粉800克,清明菜500克,做法:1.清明菜洗干净,拣去杂质纳盆; 2.加入面粉、白糖、清水和匀,成干稀适度的菜面浆; 3.将包谷叶洗干净,包上... [消化性溃疡]
材料:主料:莼菜250克,做法:1.先将莼菜择去杂质,清水洗净,取刀切成段。再将冬笋去壳洗净、榨菜用温水泡一泡,清洗,分别切成丝,放入盘中,待用。 2.把煮锅刷洗干净,在... [消化性溃疡]
材料:主料:绿豆芽250克做法:1、将绿豆芽洗净。 2、起油锅炒熟,下盐调味即可。... [消化性溃疡]