材料:主料：小米80克，鸡胸脯肉80克，虾仁80克，火腿50克，北豆腐100克，做法:1.将鸡肉剁成茸，用盐、鸡精、淀粉、油拌匀； 2.汤沸时，把粟米（小米）、鸡茸放进汤内，用汤勺推开... [虾仁羹]
材料:鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末做法:1、虾剥去壳，切碎。取鸡蛋清，将蛋清和虾仁搅拌均匀（这样虾仁比较嫩）。冬瓜切成小粒 2、锅烧热，放少许的... [虾仁羹]
