「产后调理」菜谱大全

材料:主料：墨鱼150克，鸡1200克做法:1、将墨鱼洗净切成片，老母鸡宰杀洗净，一起放入砂锅中; 2、加水炖至肉烂汤浓即可。... [产后调理]

材料:主料：母鸡1000克，做法:1.母鸡去毛，去内脏，当归洗净后用纱布包好，放入鸡空腹腔内，加葱，姜，盐等上述调料，用小炖烂，出锅时撒胡椒粉少许，去当归渣即成. 2.每日一次... [产后调理]

材料:主料：银鱼70克，鸡胸脯肉300克，做法:1.将银鱼洗净。 2.鸡脯肉切成5厘米长的细丝。 3.将蛋清、干淀粉、精盐调匀，放入鸡丝上浆。 4... [产后调理]

材料:主料：北豆腐250克，大黄鱼500克，做法:1.将豆腐切小丁，并用开水烫一下，去除豆腥味； 2.把黄鱼刮鳞去鳃，去除内脏洗净； 3.上笼蒸熟后取出，拆除鱼骨，将... [产后调理]

材料:主料：乌骨鸡1200克，做法:1.将乌鸡宰杀煺毛，除去内脏，洗净后剁成大块； 2.山药洗净，削去皮，切成滚刀块； 3.葱切段、姜切片； 4.将锅置于... [产后调理]

材料:主料：鲅鱼200克，做法:1.将韭菜切末，菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅，放入碗中，加入花椒粉，打入鸡蛋，顺一个方向搅打，再加入盐搅匀备用。 2.锅内加鲜汤，急火... [产后调理]

材料:主料：牛肉（瘦）250克，菠菜750克，胡萝卜150克，土豆（黄皮）500克，做法:1.把胡萝卜切成斜花片，葱头去老皮切丝，放在器皿内加黄油、香叶、胡椒粒焖制，中火15分钟，待焖到半熟时加番... [产后调理]

材料:主料：母鸡1000克，做法:1.母鸡杀好，开膛取出内脏剁去双爪，洗净放置一夜； 2.再分档取下鸡脯肉砸成细泥； 3.其余剁两爿入汤锅煮熟； 4.... [产后调理]

材料:主料：小黄鱼500克，做法:1.把鱼刮鳞除去鳃和下水，用水洗净，两面剞上斜刀口，用精盐卤过，蘸上一层面粉； 2.葱、姜洗净切丝；蒜洗净切片备用； 3.鸡蛋磕... [产后调理]

材料:主料：鲫鱼300克，猪蹄300克做法:1.活鲫鱼去鳞及内脏，洗净； 2.猪爪洗净，切开； 3.加水750毫升，同时放入鲫鱼、猪爪，用旺火炖至猪爪熟透。... [产后调理]

材料:主料：鳝鱼500克做法:1、将黄鳝洗净，切成薄片。 2、姜蒜切成片。 3、用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。 4、锅置火上，放花... [产后调理]

材料:主料：鳝鱼300克，做法:1.将鳝鱼剁成长一寸五分的段，玉兰片、胡萝卜都切成长八分，宽四分，厚五厘米的片，油菜宽者切开，切成八分长的段。葱姜蒜切成末；花椒加水调成花椒水；淀... [产后调理]

材料:主料：鳝鱼150克，做法:1.将胡椒、花椒炒焦，研成细粉； 2.芹菜斜切丝，焯熟备用； 3.姜、葱、蒜切丝； 4.将鳝鱼切成4厘米长的斜丝；... [产后调理]

材料:主料：鲫鱼500克，做法:1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍，从鱼鳃一侧靠下部，用刀尖切成半月牙形，抠取内脏，不要弄破苦胆，鱼子不要掏出，衍净内膛；然后在鱼身两侧剞直刀，将鱼下和沸水... [产后调理]

材料:主料：鲶鱼500克，做法:1.香菇去蒂，洗净，切片； 2.豌豆苗择洗干净，切段； 3.葱去根须，洗净，切末； 4.熟火腿切片； 5.春笋去皮，洗净... [产后调理]

材料:主料：鲤鱼600克，做法:1.将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去内脏洗净，沥干水分； 2.木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块； 3.红枣洗净去核待用；... [产后调理]

材料:主料：大黄鱼400克，做法:1.将鱼剖腹，挖去内脏洗净，剞成柳叶花刀； 2.香菜切成3厘米长的段； 3.葱、姜切细丝，蒜切片； 4.炒勺内放入猪油，... [产后调理]

材料:主料：鲫鱼750克，做法:1.鲫鱼宰杀后去鳞、五脏，用红曲米浓水，葱姜丝、盐、鱼露、味精、料酒腌渍2小时；油锅烧热，投入花椒和适量葱末炸出香味，捞出花椒和葱末，葱椒油留用... [产后调理]

材料:主料：草鱼750克，做法:1.将鱼宰杀，去鳞，去鳃，去内脏，清水洗净待用。 2.将鱼放入长形盆中，加生抽，葱结，姜片，绍酒，精盐，味精，上笼用旺火蒸30分钟左右，取出装盘，拣去葱... [产后调理]

材料:主料：鲫鱼500克，做法:1.将鲫鱼刮洗干净； 2.大葱洗净切段；姜、蒜洗净切片备用； 3.将锅底里垫上一层竹垫，先将鲫鱼放在竹垫上整齐排列（头朝外、肚... [产后调理]

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