「冠心病」做法和菜谱大全

材料:主料：鸡肉100克，辅料：党参15克，三七10克，调料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克做法:1.先将田七研成细粉，备用。 2.将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适... [冠心病]

材料:主料：母鸡1000克，辅料：栗子（鲜）50克，枣（鲜）50克，调料：盐5克，味精2克做法:1.将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净； 2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；... [冠心病]

材料:主料：鸡蛋200克做法:1、将鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀。 2、把青椒切成丁。 3、炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。 4、原炒锅... [冠心病]

材料:主料：猪蹄200克，辅料：地骨皮80克，调料：盐3克，味精2克做法:1.猪蹄去残毛，用刀刮洗白净，洗净。 2.将洗净的猪蹄放入沙锅中，加水适量，再投入地骨皮。... [冠心病]

材料:主料：草菇250克，做法:1.草菇洗净切半； 2.香菇泡软去蒂切半； 3.芥菜取心切小片； 4.蒜拍扁； 5.将芥菜心放入加入少许盐的... [冠心病]

材料:主料：番茄100克，菠菜100克，柠檬150克，做法:1.将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯熟后切成小段。 2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果... [冠心病]

材料:主料：鲤鱼750克，做法:1.将活鲤鱼刮鳞洗净，切断背部龙骨;葱，姜，蒜切末。 2.将鲤鱼过油捞出;锅内留少许烧热，下入辣豆瓣爆香，再加入江米酒，鲤鱼和调料，微焖至熟... [冠心病]

材料:主料：对虾200克，白果（干）75克，茭白75克，百合75克，做法:1.白果（水发）、鲜百合、茭白用油水焯出。 2.大虾去头部沙袋，挑去脊部沙线，切成段。 3.勺内加... [冠心病]

材料:鲜蘑菇250克，青菜心500克，盐，味精做法:1、将蘑菇和青菜心拣洗干净后切片。 2、另起油锅煸炒，并加入盐和味精等调料后食用。... [冠心病]

材料:主料：鲤鱼650克，做法:1.将鲤鱼刮鳞、去鳃和内脏，从脊背处片开，保持腹部相连； 2.将鱼头、鱼尾劈为两半，去掉脊骨，在鱼身两面剞上斜直刀纹，再用刀在腹刺部位斩... [冠心病]

材料:主料：白菜150克，草菇200克，调料：盐3克，鸡精2克，胡椒粉2克，玉米淀粉3克，鸡油10克做法:1.白菜心洗净，焯水后用冷水浸凉，捞出后沥净水分，用刀修理整齐； 2.草菇去蒂... [冠心病]

材料:主料：带鱼800克，做法:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。 2.锅中放植物油烧热，... [冠心病]

材料:主料：鳕鱼300克，豆豉100克，做法:1.将鳕鱼洗净，切成抹刀片，加精盐、酱油腌渍片刻，下入六成热的油锅内过一下，捞出控油； 2.葱姜蒜切末； 3.炒锅注油... [冠心病]

材料:主料：番茄300克，北豆腐150克，做法:1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成3厘米左右的长方块。 2.将炒锅放入植物油，烧热后放入西红柿炒1... [冠心病]

材料:主料：带鱼500克，做法:1.将带鱼去头尾、内脏洗净，剁成段，加入姜片、葱段、精盐、料酒拌匀腌入味； 2.炒锅注油烧至五成热，下入带鱼段炸至金黄色，捞出控油；... [冠心病]

材料:主料：番茄250克，牛肉200克，做法:1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱洗净切段；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁备用。 2.炒锅注油烧... [冠心病]

材料:主料：鲤鱼500克，做法:1.将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝； 2.将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸； 3.... [冠心病]

材料:主料：番茄50克，做法:1.将番茄洗净，用沸水烫一下，去皮，切成小块待用。 2.炒锅放入黄油，烧至七成热时，放入面粉，炒至黄色时，再放入番茄酱，搅成糊状。... [冠心病]

材料:主料：马齿苋500克，做法:1.将马齿苋根部和老叶摘去洗净，切成3厘米长的段，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分；蒜子、姜均切末。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六... [冠心病]

材料:主料：芦笋500克，做法:1.将鲜芦笋去掉老根、去皮，洗净； 2.将芦笋劈开，切段； 3.将芦笋段用开水焯一下，锅中放油，葱姜末炝锅； 4.烹料酒，加... [冠心病]

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