炒虾仁列表
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荷兰豆炒虾仁
材料:荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，鲜贝露调味汁，盐做法:虾的处理： a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上几刀，这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。... [炒虾仁]
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清炒虾仁
材料:虾仁，鸡蛋，姜，葱，黄瓜，做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。 2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清 3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中 4... [炒虾仁]
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西兰花炒虾仁
材料:西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个做法:1.新鲜虾仁去壳去肠后，稍微切一下，倒入料酒，盐，生粉，葱姜粉拌匀腌制片刻，蒜瓣切成蒜末。待用 2.西兰花切好 ，放入盐水... [炒虾仁]
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葫芦瓜炒虾仁
材料:葫芦瓜，虾仁，香醋，葱花，油，香油，盐做法:1.鲜虾仁用开水焯变色即可捞出凉后备用，葫芦瓜去皮切片。 2.做法：锅内入少许油，葱花煸出味道，加瓜片清炒，点几滴香醋。... [炒虾仁]
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韭菜炒虾仁
材料:韭菜1把，冷冻虾仁20个，姜，料酒，盐，鸡精做法:1.韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。姜切细丝。 2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水... [炒虾仁]
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家常炒虾仁
材料:虾仁，黄瓜，西红柿，玉米，山芋粉，盐，味精做法:1.将虾仁洗净，挑去尾部的沙. 2.黄瓜切丁，西红柿切丁备用. 3.锅中坐油见热，倒入虾仁，炒变红，加黄瓜玉米... [炒虾仁]
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黄瓜木耳炒虾仁
材料:黄瓜一根，木耳少许，虾仁半碗，食用油，黄酒，小粉，盐，鸡精做法:1.将黄瓜洗净，切成右二示图那样。 2.把木耳发开洗净，用手撕成小片。 3.虾仁洗净晾水... [炒虾仁]
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番茄葱头炒虾仁
材料:速冻虾仁，淀粉，番茄，洋葱，糖，油，盐做法:1.速冻虾仁去泥线后洗净控水，然后加点儿淀粉拌匀，炒锅放油，油温热时把虾仁下锅翻炒几下盛出。 2.油锅余油翻炒番茄丁，... [炒虾仁]
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清炒虾仁
材料:虾仁200克，小黄瓜片50克，鲜香菇片50克，笋片50克，葱1支，姜片2片，辣椒1支，高汤120cc，盐1/2小匙，香菇精粉1/2小匙，米酒1小匙，香油2小匙做法:1.葱洗净切段；辣椒洗净切片，备用。... [炒虾仁]
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苹果炒虾仁
材料:虾仁200g，苹果1颗，小黄瓜2条，胡萝卜50g，蒜末10g，葱末10g，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，米酒1大匙做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.苹果洗净... [炒虾仁]
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西芹炒虾仁
材料:虾仁200g，西芹200g，胡萝卜50g，木耳50g，蒜末10g，姜末5g，太白粉少许，香油少许做法:1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.西芹、胡萝卜、木耳皆洗... [炒虾仁]
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毛豆清炒虾仁
材料:虾仁200公克，毛豆200公克，青葱1支，橄榄油1茶匙，盐1/2茶匙，糖1/4茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，太白粉1/2茶匙做法:1.虾仁洗净切粒状，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。... [炒虾仁]
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青豆虾仁
材料:主料：河虾375克，做法:1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。 2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入虾仁、味精、酒翻... [炒虾仁]
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白果炒虾仁
材料:主料：白果（干）50克，虾仁300克，做法:1.虾仁放碗中，加料酒、盐、味精抓匀，再加蛋清、水淀粉上浆腌渍半小时；白果用水泡发待用。 2.滑勺中加植物油烧热，放入虾仁... [炒虾仁]
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滑炒虾仁
材料:主料：虾仁6000克，葱20克，姜，胡椒粉各2克，精盐6克，酒5克，蛋白半个，淀粉10克，味精，香油1克，油50克。做法:1.虾仁用精盐水抓洗后，再以清水冲洗沥干； 2.虾仁沥干至无... [炒虾仁]
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黄瓜炒虾仁
材料:主料：黄瓜2根，虾仁适量，调料：葱姜沫蒜。做法:1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。 2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放... [炒虾仁]
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玉米虾仁
材料:主料：虾仁250克，甜玉米250克，做法:1.将虾仁洗净，.装入碗内，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。 2.炒锅注油烧至六成热，倒入虾仁，炒熟取出。... [炒虾仁]
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韭菜炒虾仁
材料:主料：虾肉300克，嫩韭菜150克，花生油60克，香油15克，酱油5克，盐3克，味精1克，料酒5克，葱20克，姜10克，高汤30克。做法:1、虾肉洗净，沥干水分。 2、韭菜择洗干净，沥干... [炒虾仁]
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清炒虾仁
材料:虾仁300g，料酒，盐，蛋清，淀粉，葱花适量做法:1、海虾买回来剥去外壳（一般和买虾的说是做虾仁的，都会帮你剥。），去针或牙签挑去肠子 2、用少许盐腌制虾仁1小时（这... [炒虾仁]
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莴笋木耳炒虾仁
材料:虾250克，莴笋1支，木耳20克，盐，料酒，淀粉，姜丝少许做法:1、鲜虾剥壳去虾线，虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用； 2、莴笋一支去皮切片，干木耳泡发洗净撕成小朵；... [炒虾仁]
