煮菜列表
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无油绿豆鸡汤
材料:三黄土鸡（没有内脏的），绿豆，葱，姜，料酒，盐做法:1、绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。 2、鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。 3、鸡不... [煮菜]
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瘦身营养汤
材料:大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量做法:1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，熬煮到所有蔬菜变软为... [煮菜]
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辣辣的水煮鱼
材料:草鱼，蔬菜，豆芽，蛋清，生粉，盐，白酒，胡椒粉，鸡精做法:1.鱼片片好用蛋清，生粉，盐，白酒，胡椒粉，鸡精，少许糖拌匀放进冰箱30分钟。 2.炒蔬菜.豆芽放进油锅炒啊炒，加盐，鸡... [煮菜]
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鲜炸起司马铃薯片
材料:马铃薯1个，盐适量，黑胡椒粗粉适量，起司1片，低筋面粉适量，鸡蛋液适量，面包粉适量，白酒15cc，起司粉1大匙做法:1.马铃薯去皮切成6片长片，泡水备用，起司切成4小片... [煮菜]
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马铃薯浓汤
材料:马铃薯1颗，洋葱1/2颗，A.奶油20公克，低筋面粉10公克，水200公克，B.牛奶200公克，鲜奶油25公克，鸡粉5公克，盐少许，胡椒粉少许做法:1.马铃薯洗净去皮后切薄片；洋葱洗净去皮后切... [煮菜]
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麻婆马铃薯
材料:A.马铃薯1颗，B.蒜头3粒，葱1支，猪绞肉100公克，A.甜面酱1小匙，豆瓣酱2小匙，料理米酒1小匙，酱油1大匙，胡椒粉少许，花椒粉少许，B.水100公克，鸡粉1/2小匙做法:1.马铃薯洗净并沥... [煮菜]
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马铃薯蛋沙拉
材料:马铃薯3颗，鸡蛋2颗，小黄瓜1条，红萝卜100公克，美乃滋1/2杯，黄芥末酱1小匙，糖2小匙，白醋2小匙做法:1.鸡蛋连壳放入沸水中煮熟后捞起，去壳将蛋白、蛋黄分离，蛋白切小丁，蛋黄... [煮菜]
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什锦豆腐汤
材料:豆腐200克，油菜100克，香菇50克，冬笋50克，猪油10克，盐5克，味精3克，胡椒粉3克，香菜3克，高汤1.5升做法:1.豆腐切片；香菇、油菜、冬笋、火腿切丝；香菜切细。 2.高汤... [煮菜]
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速蒸马铃薯猪肉碎
材料:马铃薯２粒做法:将腌制好的猪肉碎都装入盘子里。 把削皮后的马铃薯洗净。 用同样的削果皮刀把马铃薯... [煮菜]
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高汤金针菇
材料:高汤，金针菇，韭菜，胡萝卜做法:1、带肉的高汤直接倒入锅里，加入胡萝卜； 2、煮开后，加金针菇（事先焯一下），加盐、鸡精； 3、再开，闭火，加韭菜。... [煮菜]
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鱼头豆腐汤
材料:鱼头1个、豆腐2方块、葱2根、香菜2棵、姜1块、油20ml、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、酒10ml做法:1、鱼头洗净斩半，豆腐划成小方块，生姜切片，香菜、葱切段。 2... [煮菜]
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孜然烤魚排
材料:去骨龍利魚1片，蒜2瓣，料酒2.5匙，橄欖油一點點，孜然粉適量，鹽適量做法:1、去骨龍利魚1片用廚房紙巾吸乾水份。 2、蒜2瓣做成蒜蓉。 3、不粘鍋... [煮菜]
