滑蛋列表
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鳕鱼滑蛋
材料:鳕鱼，葱，鸡蛋，家乐浓汤宝鸡汤，姜，生粉，盐做法:1、 鳕鱼去皮和鱼骨头，取鱼肉，切小块，加少许蛋清生粉拌匀。 2、 打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀。... [滑蛋]
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鸡肉滑蛋盖饭
材料:隔夜饭1碗，鸡柳片100公克，洋葱1/2个，香菜3根，鸡蛋1个，A.太白粉水1大匙，B.砂糖1/2小匙，酱油1大匙，米酒1小匙，味醂1小匙，水200cc做法:1.隔夜饭先蒸热后备用。 2.... [滑蛋]
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紫包滑蛋
材料:主料：生鸡蛋3个，紫包菜50克。花生油20克，盐8克，味精5克。做法:1、紫包菜切成丝，冲洗干净，鸡蛋找散。 2、烧锅下花生油，先炒紫包菜，放少许盐、味精炒熟，出锅装... [滑蛋]
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大蒜面包配培根滑蛋
材料:大蒜面包材料：面包片３片，黄油３０克，大蒜４瓣（压成泥），罗勒碎１小勺。，培根滑蛋，做法:大蒜面包： １在锅中加入黄油，融化后加入蒜泥和罗勒。炒香出锅。要小火炒。... [滑蛋]
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滑蛋虾仁
材料:虾仁200克，鸡蛋5个调味料料酒、精盐各少许，淀粉适量做法:1、将虾仁洗净，去掉沙线，加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉抓匀备用。 2、将鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄分别... [滑蛋]
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滑蛋炒墨鱼
材料:墨鱼一只， 鸡蛋两只， 牛奶50毫升， 葱花、盐、古月粉适量做法:1. 墨鱼清洗乾净， 抹乾切粒。 2. 墨鱼粒加盐、古月粉腌10分钟。 3. 鸡蛋打散加... [滑蛋]
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百分百不老蒸滑蛋
材料:雞蛋、2倍量的冷開水(如用3隻蛋，則6隻蛋量的水)、鹽少許、油少許(可不用)、生抽少許、蔥花做法:1. 以另一器皿打蛋。 2. 倒下兩倍的水及鹽、油，打勻。... [滑蛋]
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滑蛋炒牛肉
材料:牛肉，酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油，鸡蛋，葱粒做法:1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀。... [滑蛋]
