家庭列表
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酸菜鱼（家庭简易版）
材料:黑鱼，酸菜，泡辣椒，葱，蒜，干红辣椒，姜，花椒，生粉，鸡汤，料酒，盐，糖，生姜粉做法:1、 鱼切成薄片， 2、 加适量料酒，姜粉和淀粉，抓匀，腌20分钟左右。 3、 酸... [家庭]
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丝瓜平菇炒肉片
材料:丝瓜1根，肉300克，平菇300克，盐，蚝油，料酒，生粉，鸡精，麻油，生抽，姜，蒜做法:1.丝瓜洗干净去皮切块，肉洗干净切片加入料酒、生抽、砂糖、生粉混合搅拌均匀腌半个小时平菇洗干净... [家庭]
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清甜桂花茶冻
材料:白糖，大菜（燕菜）条做法:1.剪下适量大菜条，用冷水浸泡20分钟，吸收水份。 2.泡好后的大菜条变得柔软了，然后把水份挤干。 3.把少许桂花用热水冲... [家庭]
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家庭西餐---蒜蓉百合香辣虾
材料:大虾300克，柠檬1个，大蒜4瓣，番茄2个，番茄酱100克，洋葱1个，百合.75克，小红辣椒3个，盐一小勺，白兰地半小杯，橄榄油适量做法:1.准备食材 2.番茄，洋葱，大蒜，红辣椒，百... [家庭]
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28分钟DIY家庭版火锅
材料:配料：，火锅底料一袋，干辣椒，干花椒适量，味碟：，大蒜泥，橄榄油，盐，味精，香菜末，材料：，豆皮，豆棒，脆皮肠，蟹肉棒，腊肉，香肠，老肉片，毛肚，土豆，木耳，炸豆腐，青菜，香菜做法:1.火锅底料制作方法：... [家庭]
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健康饮食
材料:黄豆芽，胡萝卜，洋葱，木耳，竹笋，肉丝，糖，油，盐做法:1、黄豆芽、胡萝卜、洋葱、木耳、竹笋、肉丝上浆。 2、炒锅放油，油热先炒肉至变色，下其它菜炒炒，加点糖和盐... [家庭]
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迷迭香北京烤鸭
材料:冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡萝卜半根，葱头半个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺做法:1.鸭子解冻备，去毛清理干净。 2.鸭子剁掉脖子以上部分。 3.锅... [家庭]
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客家酿豆腐
材料:板豆腐2块，太白粉1/2杯，葱末1支，馅料：1茶匙，绞肉1/2斤，香菇2朵，葱1支，姜2片，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙，酱油3/2茶匙，蚝油3大匙，酱油3大匙，水3/2杯，味精1茶匙，盐1茶匙，太白粉3/2大匙，糖1大匙... [家庭]
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西葫芦炒鸡蛋
材料:主料：西葫芦200克，鸡蛋150克，做法:1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀； 2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用； 3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐... [家庭]
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家庭凉面
材料:主料：面条熟鸡胸脯肉，熟火腿丝，熟中虾，绿豆芽，黄瓜丝，蛋皮丝，榨菜末，熟芝麻盐，生抽，蒜泥，葱末，香油，辣椒油，芝麻酱，鸡精，高汤，醋，冰块水做法:1、将面条放入开水中煮熟捞出过凉后，倒... [家庭]
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川味糯米饭
材料:主料：糯米，腊肉，豌豆，土豆，青红柿子椒，做法:1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝； 2、坐锅点火倒入油，待油热后... [家庭]
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家庭自制泡菜
材料:主料：白菜500克，做法:1.将大白菜用盐腌制3个小时，取一小碗，放入江米面，加少许水调稀，锅中倒入少量水，倒入江米水，烧热后倒出晾凉，将梨放入粉碎机中打成茸备用；... [家庭]
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家庭版虾饺
材料:饺子皮：普通面粉500g，水250ml，蛋清一个，饺子馅：大虾仁180g，猪肥肉90克，盐，味精，白糖，胡椒粉各适量，麻油少许，料酒少许，生姜末适量，葱末适量做法:饺子馅： 虾仁剁成茸... [家庭]
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家庭自制肉松
材料:炖过猪肉水的猪肉，少许酱油做法:1、先把猪肉炖水。取猪肉。买回的瘦肉直接用刀剁碎，这个方法很快，我试过好多次。然后，放些水和虫草花隔水炖。（我女儿有哮喘，用这个方... [家庭]
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家庭自制豆腐花
材料:干黄豆50克，水600克，内酯1.25克，水少许，虾皮，紫菜，榨菜末适量，生抽，辣椒油少许，葱花少许做法:1、干黄豆加水，用豆浆机做成豆浆 2、内酯加少许水调开，加入80度的... [家庭]
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简易咖啡
材料:红枣2-3个，柠檬1片，甘草2-3片或蜂蜜，雀巢咖啡（直接用泡，不用煮）做法:1、红枣加甘草先用开水冲泡好，倒入装有纯的雀巢咖啡的杯子，最后放上柠檬，一杯柠檬红咖啡搞定。如果... [家庭]
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红烧鳝鱼
材料:鳝鱼400g，蒜2头，老姜，香葱各10g，白酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml），镇江香醋3汤匙（45ml），白砂糖3汤匙（45g），白胡椒粉1茶匙（5g），油2汤匙（30ml）做法:1、将鳝鱼去除内脏后用温水洗掉鳝鱼... [家庭]
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红烧肋排
材料:原料：肋排1公斤，李锦记红烧汁150毫升，盐5克，热水300毫升。做法:做法：1、将肋排洗净，凉水下锅，焯一下。然后用温水把焯好的肋排冲洗干净。 2、把加工好的肋... [家庭]
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酒香蚝油炒肉片
材料:枚头猪肉450克；切厚片，青葱4-5棵，洗净去尾，切长段，蒜蓉15克，蚝油45克，广东米酒15克，糖4克，水30毫升，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟... [家庭]
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苦瓜酿肉
材料:苦瓜500克，猪五花肉200克，水发香菇25克，干虾仁10克，鸡蛋1个，料酒、酱油、葱姜汁各10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，面粉20克，湿淀粉35克，肉清汤100克，油800克，香油10克。做... [家庭]
