汤菜列表
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家庭版水煮鱼
材料:黑鱼，小青菜，香菜，葱，生粉，花椒，干辣椒，姜，蒜，生姜粉，红油豆瓣，料酒，盐，糖，鸡汤（无盐），生抽做法:1、 黑鱼洗净切蝴蝶薄片，鱼片放少许生粉、料酒、生姜粉，抓匀腌一个小时，有时间可以... [汤菜]
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毛血旺
材料:鸭血或猪血，鳝鱼，火腿，牛百叶，黄豆芽，莴笋，土豆，金针菇，水发金针菜，水发木耳，调味料：生姜，大蒜，干红椒，八角2颗，桂皮1块，花椒，鸡精，料酒，盐少许（猪骨汤500ml，麻辣火锅底料50克）做法:材... [汤菜]
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白菜豆腐
材料:老豆腐1块，白菜适量，青尖椒1个，红尖椒1个，肥猪肉适量，蒜适量，生抽适量，盐适量做法:1.将豆腐切块，下油锅煎至两面金黄待用。 2.辣椒白菜切好待用。... [汤菜]
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家常味道~老汤炖豆腐
材料:豆腐1块，排骨汤，小白菜，胡萝卜，盐，葱，姜，牛肉粉做法:1.豆腐切块，开水紧一下； 2.胡萝卜、葱、姜切丝； 3.锅内入油将胡萝卜、葱、姜丝翻炒，加入酱油、... [汤菜]
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家常豆腐汤
材料:豆腐，木耳，胡萝卜，香菜，葱末，盐，鲜酱油，香油，鸡精做法:1.将豆腐洗净，切成均匀小块;木耳温水泡好，洗净，撕成小片;胡萝卜洗净，斜切片，待用。 2.锅内放油烧热，放入葱... [汤菜]
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芝士蔬菜面包
材料:面团主料：，高筋面粉250克，低筋面粉50克，糖30克，盐1/4小勺，奶粉15克，酵母粉3克，全蛋液30克，温牛奶（可用温水代替）150克，黄油20克，配料：，碎培根50克，蔬菜豆（甜玉米、甜豌豆、胡萝卜丁）12... [汤菜]
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金钱口蘑汤
材料:新鲜口蘑（每只金钱大小），鸡肉，火腿，鸡汤，香菜，鸡蛋做法:1.把口蘑的蒂摘掉 2.剁细，加淀粉精盐和蛋清和匀 3.鸡茸镶入金钱口蘑片内，上笼约蒸五分钟... [汤菜]
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酸辣肚丝汤
材料:熟猪肚，木耳，冬笋，姜丝，盐，料酒，胡椒粉，酱油，鸡精，香菜，香油，淀粉做法:1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2.锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、... [汤菜]
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辣辣的水煮鱼
材料:草鱼，蔬菜，豆芽，蛋清，生粉，盐，白酒，胡椒粉，鸡精做法:1.鱼片片好用蛋清，生粉，盐，白酒，胡椒粉，鸡精，少许糖拌匀放进冰箱30分钟。 2.炒蔬菜.豆芽放进油锅炒啊炒，加盐，鸡... [汤菜]
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奶油南瓜浓汤
材料:南瓜350g，牛奶160g，淡奶油15g做法:1.南瓜去皮去籽 2.切薄片 3.微波高火5分钟 4.加入160G牛奶 5.15G淡奶油搅拌均匀... [汤菜]
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毛血旺
材料:毛肚，鸭血，鳝片，水发鱿鱼，西式火腿，熟猪肚，黄豆芽，干辣椒，花椒，豆瓣酱，泡辣椒，葱，姜，蒜，盐，料酒，酱油，味精，胡椒粉，鸡精，辣椒油，牛油做法:1.毛肚切片；鸭血切块；水发鱿鱼剞花刀放沸水中... [汤菜]
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白菜豆腐锅
材料:五花肉100克，鸡蛋1个，白菜半根（取叶的部分），豆腐500克，葱姜，花椒，大料，盐做法:1、五花肉、葱姜切片，白菜切块，鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。... [汤菜]
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麻辣串
材料:各种鱼丸肉丸，干豆腐，香菜，火腿肠，金针菇，大头菜，木耳，麻辣烫料做法:1.把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。 2.各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入... [汤菜]
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米汤火锅
材料:大米100G，肥牛片一盒，豆苗200G，白萝卜200G做法:1.大米浸泡一晚，放入榨汁机 2.磨成米浆 3.配菜 4.加胡椒、姜片，煮开。需不断搅动，... [汤菜]
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辣白菜豆腐汤
材料:辣白菜适量，豆腐1块，金针菇适量，胡萝卜适量，香菇适量做法:1.原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 2.1、取若干辣白菜，加上清水 2、放炉具上煮滚，转小... [汤菜]
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必胜客意式南瓜奶油浓汤
材料:小金瓜1个，土豆1个，绿豆50克，牛奶150ML，盐1小勺，各种香料少许，黑胡椒1小勺，黄油30克，火腿碎粒少许，浓汤宝1小盒做法:1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用，水尽量少一些，... [汤菜]
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排骨白菜豆腐汤
材料:白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克（选择性添加），排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克做法:1、 排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。... [汤菜]
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十全大补牛杂
材料:牛肠700公克，牛肚700公克，牛筋700公克，姜片50公克，药材：6公克，熟地6公克，川芎6公克，白芍6公克，甘草6公克，枸杞6公克，黄耆6公克，红枣6公克，桂枝6公克，淮山6公克，米酒半瓶，盐3茶匙，鸡精... [汤菜]
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银鱼海菜汤
材料:鲜海菜60公克，吻仔鱼45公克，盐1/2小匙，鸡精粉1/4小匙，太白粉水1大匙，香油1小匙，大骨高汤400㏄做法:1.鲜海菜用清水泡洗过后沥干。 2.取汤锅，放入大骨高汤煮... [汤菜]
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糙米烩饭
材料:糙米饭90公克，红萝卜15公克，白花椰菜15公克，绿花椰菜15公克，柳松菇适量，水200cc，玉米粉1小匙，水10cc，盐1/2小匙，橄榄油1/2小匙，味醂1/4小匙做法:1.糙米饭盛于碗中后，倒扣于... [汤菜]
