里脊肉列表
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京酱肉丝
材料:猪里脊肉250克，京葱白100克，A腌料：蛋白一颗，玉米淀粉1大匙，料酒1大匙，清水1大匙，B调料：甜面酱3大匙，砂糖1茶匙做法:1.猪里脊肉先切成0.5CM的薄片，再切成细丝。... [里脊肉]
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醋熘白菜炒里脊肉
材料:酱油，糖，盐，里脊肉，娃娃菜，鸡精，陈醋，淀粉做法:1.小火煎里脊肉~ 2.放入整棵的娃娃菜~ 3.放调料，勾芡出锅~... [里脊肉]
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炸里脊
材料:猪里脊肉，生抽，盐，鸡蛋，干淀粉，油做法:1.猪里脊肉切薄片，加少许生抽、盐味半小时。 2.里脊肉均匀裏上干淀粉，然后平整放在案板上，用擀面杖擀平。... [里脊肉]
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蜜汁里脊肉
材料:里脊肉，山芋粉，酱油，冰糖，芝麻做法:1.将里脊肉切成片，用盐码一下，再加上山芋粉，抓匀来。 2.下油锅翻炒至熟。 3.加酱油，汲汁，大火烧滚，稍收汤后放... [里脊肉]
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滑熘里脊丝
材料:猪里脊肉，水煮竹笋，香菜，花生油，料酒，香油，淀粉，盐，白胡椒粉，鸡精做法:1.买回里脊肉后，用清水处理干净，切成细丝，用淀粉、料酒煨上10分钟，备用； 2.笋片冲洗下，切丝（... [里脊肉]
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番茄里脊
材料:里脊，番茄酱，糖，盐，面包屑，淀粉，鸡蛋黄做法:1.1里脊洗净，片成和刀背薄厚差不多的大片。放在碗中加入少许盐，鸡粉抓匀腌制二十分钟。 2.2番茄酱加糖，水调匀，再... [里脊肉]
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滑溜里脊
材料:主料：猪里脊肉375克，做法:1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗净，削去粗老外皮，切成0.5厘米厚的斜片；葱切成3厘米长段。... [里脊肉]
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油炸里脊
材料:主料：猪里脊300g，淀粉60g，鸡蛋1枚，油150g，辅料：盐，鸡精少许做法:时间：8分钟 烹饪时间：10分钟 1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片或者条。... [里脊肉]
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糖醋里脊
材料:主料：猪里脊肉半斤，鸡蛋一个（蛋小就两个），葱四，五棵，姜一小块，蒜三，四瓣，黄酒两大匙，淀粉约一两五，白糖一大匙，醋三大匙，老抽两匙，盐，味精适量。做法:1、将肉排松后切成约四厘米... [里脊肉]
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香菇里脊
材料:主料：猪里脊肉200克，水发香菇100克，辅料：精盐3克，味精5克，绍酒15克，葱段4克，鸡蛋清25克。芝麻油10克，熟猪油750克(实耗油70克)，湿淀粉25克做法:1)、将香菇洗净，大片切小。... [里脊肉]
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煎五香里脊肉
材料:主料：猪里脊肉750克，做法:1.里脊肉修成圆棍形，顶头切成1.3厘米的厚片，每块里脊用刀拍一拍，呈圆铜钱形，然后放入碗内，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。... [里脊肉]
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果味里脊条
材料:主料：猪里脊肉500克，做法:1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切成片备用； 2.里脊肉清洗干净，切成4厘米长、1厘米粗细的条，用黄酒、酱油、葱、姜腌渍10分钟；... [里脊肉]
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日式炸猪里脊
材料:猪里脊1条，白酒，胡椒，盐，蛋液，面包渣做法:1、猪里脊一条，片去筋膜，然后从中间破开，记住不要切断，然后再往两边延伸，相当于倒着的“T”字形，这样你就会发现，一个猪里脊变成了... [里脊肉]
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东北尖椒干豆腐
材料:干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量做法:1、 猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制... [里脊肉]
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烤五香里脊肉
材料:猪里脊肉400克，五香粉、酱油、盐、味精、料酒、糖、花生油各适量。做法:1、将里脊肉洗净，切成1.5厘米见方的方块。 2、把肉块放入碗内加入五香粉、酱... [里脊肉]
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芹菜肉丝
材料:西芹 5 片做法:1. 西芹和胡萝卜切丝 2. 里脊肉切丝，加酒、生抽、淀粉调匀腌片刻后炒熟盛起 3. 锅内入油 2 大匙，入芹菜丝和胡萝卜丝略炒，加... [里脊肉]
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孜然烤牛柳
材料:主料：牛里脊肉650克做法:1. 牛柳（牛里脊肉）切成片，用冷水冲去血水，加盐、嫩肉粉、料酒、淀粉、鸡蛋清码味，挂浆，放入猪油锅内滑散，断生沥油；... [里脊肉]
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芝麻里脊棒
材料:1：里脊肉（Pork Center Lion）500克，洗净沥水备用。 做法:里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝，然后放入所有2料，用手抓捏均匀腌20分钟。生芝麻小火炒香备用。... [里脊肉]
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甜酸里脊肉
材料:里脊肉，料酒和淀粉做法:里脊肉切丝， 加料酒和淀粉腌渍二十分钟. 意大利黄瓜半条切细丝， 加少量盐略腌. 取一小碗，调配调味料：料酒一大勺， 葱，姜... [里脊肉]
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椒盐里脊
材料:里脊肉，绍酒1大勺，老抽1大勺，生抽1大勺， 糖1茶勺， 蛋黄，面粉（1杯低筋面粉+ 半杯生粉），盐和胡椒粉做法:1.里脊肉切片，加上绍酒1大勺，老抽1大勺，生抽1大勺， 糖1茶勺， 水2大勺， 用... [里脊肉]
