健脾开胃列表
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四神猪肚汤
材料:云苓(白茯苓）10克，干淮山15克，莲子15克，薏米15克，芡实10克，猪肚半个，姜6片，水8碗做法:1、猪肚沿上下两孔用剪刀剪开摊平，放入洗水糟，倒入适量面粉、油和醋，反复揉... [健脾开胃]
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红枣山药排骨汤
材料:山药，红枣，排骨，调料：葱段，姜片，盐，鸡精，枸杞做法:1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块， 2、排骨和山药分别飞水捞出 3、锅中放清水烧开后放入排骨... [健脾开胃]
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油焖春笋
材料:春笋（我用的是袋装春笋），青椒，酱油（生抽），白糖，香油，鸡粉，盐少许做法:1.春笋洗净，去皮，笋肉切细条，（如果用袋装的就方便多了，直接切条即可）；青椒洗净切成与春笋大小一致的细条。... [健脾开胃]
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凉拌青瓜
材料:青瓜，酱油，凉拌醋，麻油做法:1.青瓜去皮，因为个人总觉得有农药残留在上面，去掉比较好 2.切块（可能用拍的方式比较入味） 3.最关键的一步，放酱油、... [健脾开胃]
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开胃黄瓜皮
材料:黄瓜2根，糖，醋做法:1.黄瓜洗干净后，用刨皮器把黄瓜皮刨成一条条的。 2.根据自己的口味，放适量糖、醋和一点点盐。 3.冰箱冷藏1—2小时就可以... [健脾开胃]
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健脾粥
材料:炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米）50克做法:1.薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。 2.山药去皮洗净切成粒，泡在盐... [健脾开胃]
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开胃西瓜酸
材料:西瓜皮，白醋，冰糖，西柠做法:1.将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。 2.烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。 3.用一个大盘装煮好的西瓜... [健脾开胃]
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开胃菜——仔姜肉丝
材料:里脊肉100克，仔姜150克，甜椒150克，调料：油2汤匙，鲜辣瓣1汤匙（推荐川老滙牌），水淀粉1汤匙，香油1茶匙，料酒1汤匙做法:1.里脊肉切成丝，加入鲜辣瓣，水淀粉，料酒拌匀后淋上香油再... [健脾开胃]
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软炸蘑菇
材料:A.鲜蘑菇200公克，B.蛋白2颗，细糖1茶匙，低筋面粉2大匙，A.盐1/4茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，B.椒盐粉1茶匙做法:1.鲜蘑菇放入沸水中汆烫约半分钟，以冷水沖凉沥干，... [健脾开胃]
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泰式青木瓜沙拉
材料:青木瓜1个，蕃茄中型1个，辣椒1-2根，虾米2大匙，花生2大匙，蒜头4-5瓣，长豆适量，鱼露3大匙，糖3大匙，柠檬汁2大匙做法:(1)青木瓜去皮切丝，长豆切段、蕃茄切片备用。... [健脾开胃]
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肺炎草茶
材料:肺炎草20g，茅根20g，水2000㏄做法:1.将肺炎草、茅根洗净后，与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾后再转小火续煮约1小时。 2.将肺炎草、茅根捞起后，静置待凉... [健脾开胃]
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炖鸡翅
材料:主料：鸡翅500克，辅料：黄瓜100克，番茄100克，调料：大葱15克，姜10克，酱油10克，香油10克，白砂糖5克，盐5克，豌豆淀粉10克，黄酒10克，花生油20克做法:1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞... [健脾开胃]
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京葱煮鸡翅
材料:主料：鸡翅500克，辅料：大葱100克，调料：姜5克，酱油20克，味精5克，植物油10克，白砂糖10克，红葡萄酒25克，料酒50克做法:1.将鸡翅洗净，拔去细毛，斩去翅尖，再将每只翅膀切成两段；... [健脾开胃]
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软酥鸡翅肫
材料:主料：鸡翅1500克，鸡肫150克，辅料：荸荠100克，菊花50克，香菜50克，猪肋条肉（五花肉）500克，调料：番茄汁20克，植物油100克，香油50克，料酒50克，盐10克，醋50克，冰糖70克，大葱30克，姜30克，江米酒... [健脾开胃]
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酥炸鸡翅
材料:主料：鸡翅750克，辅料：糯米50克，火腿50克，芝麻50克，面包屑50克，鸡蛋100克，小麦面粉50克，调料：花生油55克，大葱10克，姜10克，盐5克，料酒10克，椒盐4克，玉米淀粉5克做法:1.先剁掉翅膀... [健脾开胃]
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番茄鸡翅
材料:主料：鸡翅2000克，调料：白砂糖300克，盐50克，醋150克，大葱50克，姜50克，料酒50克，番茄酱150克，花生油200克做法:1.将鸡翅洗净，改刀切成小块，放入葱、姜、盐、料酒腌一天，然后下... [健脾开胃]
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叉烧鸡翅
材料:主料：鸡翅500克，调料：白兰地33克，料酒33克，白砂糖80克，五香粉15克，香油15克，大葱15克，白皮大蒜15克，花生油20克，桂皮5克，八角3克，姜10克，味精3克，食用色素3克做法:1.选用鸡翅膀... [健脾开胃]
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香菇凤爪汤
材料:主料：鸡爪300克，鲜香菇100克，辅料：冬笋15克，火腿15克，调料：黄酒10克，味精1克，盐2克，葱汁8克，姜汁7克，鸡油10克做法:1.将鸡爪洗净，斩成两段，入沸水锅中稍烫，捞出，撕去黄皮。香菇... [健脾开胃]
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辣味酱凤爪
材料:主料：鸡爪50克，调料：大葱30克，姜20克，酱油15克，植物油10克，豆瓣酱10克，料酒10克，白砂糖10克，陈皮5克，盐4克，胡椒粉3克，八角2克，味精1克做法:1.将肉鸡爪收拾干净，放入开水中焯一... [健脾开胃]
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花生红枣凤爪汤
材料:主料：鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁（生）90克，辅料：枣（干）50克，陈皮3克，调料：盐3克做法:1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤； 2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲... [健脾开胃]
