开胃西瓜酸
材料:
西瓜皮，白醋，冰糖，西柠
做法:
1.将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。
2.烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。
3.用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。
4.待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。
开胃西瓜酸
材料:
西瓜皮，白醋，冰糖，西柠
做法:
1.将西瓜皮却掉青皮，留白肉，切成小丁。
2.烧一锅水，将西瓜丁下锅煮两分钟，变软后捞出。
3.用一个大盘装煮好的西瓜丁，加少许盐，倒入一匙白醋和放十颗冰糖，再挤一些西柠汁一起拌匀。
4.待凉后放入冰箱中冰镇上半天，即可食用。
香蕉西瓜酸奶
材料:
香蕉，西瓜，无糖酸奶250ml，蜜枣、核桃若干
做法:
1、香蕉、西瓜切小块置于杯中。
2、倒入无糖酸奶250ml。
3、摆上西瓜球、香蕉片，洒切碎的蜜枣和核桃若干，开吃~
西瓜酸奶汁
材料:
西瓜 300g
做法:
1.西瓜洗净,切块备用.
2.所有材料放入果汁机打匀,滤渣,倒入杯中.
自制西瓜酸奶汁
材料:
200克西瓜 、 180ml酸奶
做法:
1、把西瓜去皮去籽 ，切成小块放在榨汁机内 2、倒60ml酸奶进去 3、启动榨汁机 ，榨上5秒
（榨好放到冰箱冻一小时味更美哦） 美味冰凉的西瓜酸奶汁就完成了！
炎炎夏日里的冰爽甜品-------西瓜酸奶布丁
材料:
西瓜汁200克 酸奶160克 吉利丁一片半（每片大概5克
做法:
1、西瓜用榨汁机把汁榨好，过滤，取西瓜汁200克备用。
2、先把准备好的吉利丁片的一多半在凉水中泡软。
3、从备用的200克西瓜汁中取大概15克，放在热水锅中。
4、把泡软的吉利丁片放在西瓜汁中，隔热水加热溶化。
5、溶化好后，把吉利丁溶液倒进开始准备好的西瓜汁中，搅匀。
6、把搅匀的西瓜吉利丁液放在冰箱冷藏，直到凝固。
南瓜酸奶面包
材料:
半面粉1杯，盐0.13小匙，泡打粉1小匙，牛奶2大匙，南瓜泥2大匙，橄榄油3大匙，原味全脂酸奶0.6杯
做法:
1.烤箱预热200摄氏度；
2.把干的原材料放在容易里混合均匀；
3.酸奶和橄榄油在碗里调和均匀，加入南瓜泥倒入面粉容器，加少许牛奶和成面团（面团太硬就多加一点点牛奶，反之则加一些面粉）；
4.分成9份，揉成圆圆的面包形状，放在烤盘里，上面盖一张锡纸（不用盖严，就是铺在上面就好了）烤30分钟就可以。
小诀窍
1、我想加入葡萄干和少许的糖就是很好的早餐面包了； 2、切开来放入面包炉烤热，涂上有机黄油会非常非常香。
木瓜酸奶椰果酪
材料:
木瓜，酸奶，椰肉罐头
做法:
1.木瓜洗净用勺子挖去籽。
2.挖出肉放碗里，把酸奶倒在上面。
3.再加点QQ的椰肉，夏天吃爽口!
木瓜酸奶汁
材料:
木瓜半个，酸奶
做法:
1.将半个木瓜去皮，去子，去经络，切大块.
2.榨汁机打碎果肉.
3.将酸奶倒入容器.再倒入打好的木瓜.吃食搅拌匀即可.
4.喜欢牛奶的人，加些也可.如果天气热的话加的牛奶，酸奶，都可是冰镇的，味道更佳.
苦瓜酸菜汤
材料:
苦瓜，蒜末，盐，猪油，酸菜，辣椒粉，开水，鸡精，葱花
做法:
1.苦瓜切片；
2.加点蒜末用少许猪油煸炒，撒盐炒入味；
3.加入酸菜一起炒香撒点点辣椒粉加开水淹过小煮一会儿；
4.撒鸡精葱花就可以了～
小诀窍
我这是用的是酸包菜干，换成霉干菜味道更加一级棒～
南瓜酸奶慕斯蛋糕
材料:
【南瓜戚风蛋糕】（6寸）
做法:
【南瓜戚风蛋糕】（6寸）
无水无油容器中，放入（A.）中所有材料
用打蛋器高速打发至硬性泡发，成蛋白糊
无水无油容器中，放入（B.）中除低粉之外的其他材料，打蛋器低速搅拌均匀
筛入低粉，翻拌均匀成蛋黄糊
取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将混合好的蛋黄糊再倒入蛋白糊中，翻拌均匀
烤箱150°C预热，将混合面糊倒入模具中后震出气泡，入炉，150°C，水浴25-30分钟后，干烤10分钟左右即可出炉。出炉后震模，倒扣放凉即可。
【南瓜酸奶慕斯蛋糕】（8寸）
将南瓜戚风蛋糕切去表皮后，平均切成三片（取两片用）
将（B.）中材料混合，坐冰水高速打至湿性泡发，为奶油糊；将（A.）中南瓜泥、酸奶、糖放入容器中，低速打匀，为南瓜酸奶糊
将（A.）中鱼胶粉和牛奶混合均匀后，坐热水加热搅拌至无颗粒状，加入南瓜酸奶糊中搅拌均匀，
将奶油糊和南瓜酸奶糊混合均匀，成南瓜酸奶慕斯馅
取一片南瓜戚风蛋糕片垫在8寸圆模中间，浇入一半南瓜酸奶慕斯馅，再放入第二片南瓜戚风蛋糕片
将剩下的慕斯馅浇入模具中，再取方子外的淡奶油一大勺，装入裱花袋中，在蛋糕表面画出同心圆，再用牙签划出大理石纹，入冰箱冷藏一晚即可