要学习的料理们列表
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苦瓜煎蛋
材料:苦瓜0.5根，鸡蛋2个，红甜椒少许，盐，胡椒粉，料酒做法:1.苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长条，再切成小薄片，切的时候要仔细，要尽量切的薄些，这样口感才好。 2... [要学习的料理们]
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南瓜烧鸡翅
材料:生抽1勺，油少许，蒜瓣若干，嫩南瓜，鸡翅，盐，白糖，水做法:1.鸡翅洗净在表面划两刀，嫩南瓜去皮切块，蒜瓣若干。 2.锅内加少许油，热后加蒜炒出香味，再加生抽一勺，倒入... [要学习的料理们]
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鲜虾芝士培根卷
材料:培根1袋，车打奶酪5片，芦笋10根，鲜虾10-20个，红椒1个，黑胡椒碎少量，牙签10根做法:1.芦笋洗净切10厘米左右的头，鲜虾去沙线，焯水，变红后就捞起，去头去壳，红椒切丝；... [要学习的料理们]
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海鲜锅烧乌龙面
材料:A.鸡肉30公克，乌龙面1包，蟹肉条1条，蛤蜊3颗，鲷鱼片25公克，虾2支，白菜100公克，香菇1朵，四季豆1支，B.蛋1颗，汤汁：300公克，柴鱼味素1公克，味林25公克，淡色酱油15公克，米酒5公克，盐1公克... [要学习的料理们]
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日式烧卖
材料:主料：糯米，瘦肉，鲜香茹，紫菜，胡萝卜，黄瓜，配料：生抽，盐，料酒，鸡精，生姜，葱做法:糯米浸泡八小时，上锅蒸熟； 瘦肉切成粗肉沫，加料酒、盐腌制5分钟，鲜香茹切成细丁，胡萝卜... [要学习的料理们]
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日式鲜虾饭团
材料:鲜虾仁、胡萝卜、海苔、米饭做法:1.虾仁洗净去肠泥，剁成虾蓉，加入【酷客壹佰】烤肉料拌均，腌制10分钟。 2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉，海苔剪碎。... [要学习的料理们]
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椒盐培根夹土豆
材料:2人份：土豆2个，培根5片，盐，花椒粉，橄榄油做法:1、土豆去皮洗净，切成土豆夹：一刀切下去，不切断，第二刀再切断，每刀约3mm厚。撒盐腌制10分钟。 2、培根根据土豆... [要学习的料理们]
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清淡素菜
材料:洋葱，胡萝卜做法:爆锅炒胡萝卜3分钟，加紫洋葱，再炒2分钟。 调味，出锅。 呵呵，早餐的配菜，又快，又简单。就是没有肉。... [要学习的料理们]
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青蒜胡萝卜炒鸭血
材料:原材料：鸭血。做法:1.鸭血稍微冲洗一下，切成条备用。 2.青蒜斜切成条，胡萝卜去皮切斜片备用。 3.鸭血焯水沥干水... [要学习的料理们]
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铁板三鲜
材料:日本豆腐、虾仁、扇贝丁、鱿鱼卷、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、盐、白酒、蚝油、番茄酱、干淀粉、海鲜酱油做法:1、虾仁去除沙线后，和鱿鱼、扇贝一起清洗干净，加一小勺盐... [要学习的料理们]
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乌龙面炒虾仁
材料:虾仁50克，水发香菇6只，水发黄花菜20克，红青椒丝各25克，红萝卜25克,香肠25 克，适量的葱花。做法:1．香菇、红青椒、红萝卜、香肠切丝备用。 2．锅内放入适量的... [要学习的料理们]
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油面筋塞肉
材料:油面筋，肉末，葱末，姜末，鸡蛋，料酒，生抽，香油，盐，胡椒粉，糖做法:1、肉末加葱末、姜末、鸡蛋、料酒、生抽、香油、盐、胡椒粉、糖，往一个方向搅拌上劲。 2、面筋... [要学习的料理们]
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油面筋塞肉
材料:油面筋，猪肉馅，葱，姜，盐，料酒，白糖，老抽，生抽，淀粉做法:1.猪肉馅加盐、葱姜末、料酒、淀粉和一点点老抽，用筷子往一个方向搅拌，打上劲 2.油面筋用一双筷子捅个... [要学习的料理们]
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红烧日本豆腐
材料:日本豆腐三条，青辣椒一只，红辣椒一只，葱白若干，生粉若干，蚝油1大汤匙，生抽1汤匙，鸡精适量做法:1.日本豆腐从中间切开，把豆腐倒出来，切成小段 2.青红辣椒清洗... [要学习的料理们]
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冬阴功乌冬粉
材料:冬阴功配料1包，内有家乐冬阴功汤料1盒，南姜，柠檬草（香茅），柠檬叶，干辣椒，柠檬半个，挤汁，虾，白蛤，草菇，鱼露，糖，香菜，椰浆，乌冬粉做法:1.冬阴功配料中的干品装入小纸袋中，加水煮开... [要学习的料理们]
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鸡汁鲜虾乌东面
材料:鸡汤1碗，乌东面1包，小青菜，豆芽，虾仁少许，香菇2朵做法:1、鸡汤入香菇、虾仁略放盐煮熟。 2、另外用只锅子烧开水后入乌东面、小青菜、豆芽略煮，捞出入鸡汤... [要学习的料理们]
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蚂蚁上树
材料:主料：红薯粉条适量做法:1、准备材料。 2、红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软。 3、五花肉、青红椒、葱姜切末备用。 4、热油锅将... [要学习的料理们]
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宫保年糕
材料:年糕、胡萝卜、花生米、生抽、醋、糖、葱花、花椒、辣椒、鸡精、盐、料酒、水淀粉做法:1、年糕、胡萝卜切丁，花生米炸一次。 2、将一大勺生抽、一大... [要学习的料理们]
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洋葱炒土豆片
材料:红洋葱1个，土豆1个，盐1/2茶匙做法:1、土豆削皮切片，用清水浸泡i30分钟 2、把洋葱的表皮剥掉，洗净切成小块 3、锅里放入大约20ml花生油烧热，倒... [要学习的料理们]
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肉末粉条
材料:肉末100克、粉丝100克、姜1小块、葱1根、辣豆瓣酱1大勺、白糖1/4小勺、生抽1小勺、食用油1大勺。做法:1、粉丝用开水浸泡，捞出剪成段，再沥干水分； 2、... [要学习的料理们]
