材料:中粉500克,菠菜汁,盐2小匙,辣子,西红柿,木耳,炒蛋,西兰花,肉丝做法:1.将中粉和菠菜汁揉成光滑不粘手的按下去略有弹性的面团后醒十分钟。 2.再揉一次,然后搓... [油泼辣子]
材料:干辣椒20个,盐1/4小匙,水10ML,八角5个,花椒1小匙,苗香1小匙,桂皮,苹果3个,桂枝4小段,肉蔻少许,香叶1小棵做法:1.浸泡香料,准备辣椒。碗中盛水,所有香料倒入水中浸泡30分钟待... [油泼辣子]
材料:大红袍辣椒面,香料和辣子的比例大约1:5吧做法:1、将配方中的香料配好磨碎,另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦),二者掺合 2、再加盐、芝麻,混合均匀.一... [油泼辣子]
材料:干红辣椒,炒熟芝麻,八角,花椒,香叶,生姜,大蒜,大葱,小茴香,食盐,山西老陈醋,蜂蜜做法:1.【香料粉的制作过程】 2.准备一个小碗,放入八角、花椒、香叶、生姜、大... [油泼辣子]
材料:白菜心1个 ,大蒜末3勺、生姜末1勺、盐、粗辣椒粉、白醋做法:1、白菜心一片片掰开,洗净晾干,切成较宽的条,放入干净的盆内。 2、撒上盐、蒜末、姜末,根据... [油泼辣子]