黄焖鸡列表
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香菇黄焖鸡
材料:母鸡0.5只，干香菇15朵，葱2根，姜5片，大蒜6瓣，蒜茸酱45毫升，红糖20克，酱油45毫升，盐5克，高度白酒15毫升做法:1.鸡肉洗净后，斩成长约5厘米，宽2-3厘米的大块备用； 2.... [黄焖鸡]
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大蒜黄焖鸡
材料:鸡1只，辣椒面，老抽，红糖，盐，葱，姜，蒜做法:1.将鸡洗净切成块备用，起油锅加入底油能够鸡肉翻面就好了，用中火加至4成热时投入鸡肉，不停翻动，让鸡肉慢慢受热均匀； 2... [黄焖鸡]
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黄焖鸡
材料:三黄鸡半只，木耳，笋干，香菇，李锦记特级头抽，老抽，蚝油，料酒，五香粉，啤酒，干辣椒，姜，蒜苗做法:1.把鸡斩块，洗干净，用油，盐，五香粉，姜丝，蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2... [黄焖鸡]
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黄焖鸡
材料:鸡子，面粉，鸡蛋，淀粉，葱，姜，八角，花椒，盐，料酒，酱油，鸡精做法:1.鸡子洗净切块；葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和得糊挂糊 3.鸡块下温油中炸黄... [黄焖鸡]
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芋儿焖鸡
材料:主料：1，鸡一只（也可用鸭），整理好后斩块。2，芋儿一斤半，切滚刀块。3，老姜一块，用刀拍破。4，葱半两，挽结。5，花椒约二十粒。6，酱油三大匙。7，盐，味精适量。做法:1、锅中放油烧至... [黄焖鸡]
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黄焖鸡
材料:鸡，炸鸡粉，面粉，生粉，葱，姜，桂皮，香叶，八角做法:1、鸡块加入葱、姜、大料、桂皮、料酒、生抽、盐少许，拌匀后淹半个小时。 2、加入自制三合粉：炸鸡粉、面粉、... [黄焖鸡]
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栗子黄焖鸡
材料:栗子6两，鸡1只，天目笋干少许（我喜欢吃笋干，什么菜里能加都加点）做法:1、栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段。 2、鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片、老抽酱油炒至上... [黄焖鸡]
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黄焖鸡
材料:三黄鸡1只，木耳50g，干香菇100g，笋干150g，干辣椒10个，蒜末1汤匙（15g），青蒜4根，姜5片，料酒1汤匙（15ml），五香粉2茶匙（10g），盐1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），蚝油1汤匙（15ml），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙... [黄焖鸡]
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双冬黄焖鸡
材料:光鸡项600克，湿香菇50克，竹笋75 克，姜片15克，葱白10克，白糖2茶匙，蚝油1茶匙，酱油1／2茶匙，料酒1茶匙，盐1／5茶匙，味精1／4茶匙，二汤200克，胡椒粉1／5茶匙。做法:将鸡砍成块状，腌渍上... [黄焖鸡]
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黄焖鸡块
材料:净鸡100克，京葱80克，姜20克，白糖20克，酱油、黄酒各15克，精盐3克，味精1克，高汤750克，湿淀粉10克，芝麻油15克，猪油1000克。做法:1、将净鸡剁成块。葱切段。姜切片。... [黄焖鸡]
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黄焖鸡翅
材料:鸡翅500克 干香菇6朵 木耳5朵 干红辣椒2根 姜一块 大蒜3瓣 青蒜2根（南方称蒜苗） 料酒2汤匙（30ml） 蚝油2汤匙（30ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽1汤匙（15ml） 盐1/2茶匙（3克） 白... [黄焖鸡]
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麻辣黄焖鸡
材料:焖菜中的红焖和黄焖，两者用料和做法:今日厨神：张冉冉 英文名：JOJO 职业：艺人 星座：双鱼座 身高：166厘米 她的特殊嗜好：词典创作、马术 烹制材料(三人份)... [黄焖鸡]
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番茄黄焖鸡块
材料:净鸡块250克，番茄250克、花生油500克，鸡蛋1个，辣酱油、辣椒面、料酒、精盐、白糖、大葱、生姜、水淀粉、芝麻油各适量，鸡汤250克。做法:1、将净鸡放入盆内，加精盐、... [黄焖鸡]
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黄焖鸡翅
材料:鸡翅 干香菇 黑木耳 青蒜（蒜苗） 大蒜 姜片 干辣椒 料酒 白糖 老抽 生抽 料酒做法:1.鸡翅用叉子戳 用生姜片料酒耗油腌制20分钟 长点时间更好 2.干香... [黄焖鸡]
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改良版黄焖鸡
材料:土鸡1/2只，干木耳适量，干香菇10朵，姜1块，干辣椒3个，青蒜1颗，蒜2瓣，料酒2大勺，蚝油2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，盐1/2小勺，白糖1小勺做法:1.半只鸡斩成大块，干香菇、干木耳用温... [黄焖鸡]
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黄焖鸡翅
材料:鸡翅中，木耳，料酒，蚝油，葱姜，生抽，老抽做法:1.鸡翅中斜切几刀便于入味，备用 2.翅中用料酒，蚝油，姜片腌制半小时以上 3.木耳泡发，撕成小朵，葱姜切片... [黄焖鸡]
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黄焖鸡翅
材料:主料：鸡翅中1斤做法:1、鸡翅我用的是鲜鸡翅，这样腥味会小很多。 2、鸡翅焯水，放些料酒、花椒葱姜去腥。 3、炒糖色，锅放少许油冰糖放入炒化，... [黄焖鸡]
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云南农味黄焖鸡
材料:土鸡1只，八角3粒，草果3个，小葱1根，酱油，清水，料酒，盐 味精做法:1、将洗杀好的鸡切块，锅置火上七成热，放入八角3粒、草果3个、生姜片适量，炒出香味。 2、之后将... [黄焖鸡]
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黄焖鸡
材料:鸡肉500克（鸡腿、鸡翅最佳），葱，姜，蒜，干辣椒，盐，生抽，老抽，蔬之鲜，料酒做法:1、将鸡肉砍成小块，葱姜蒜切断切片，放入大碗中，根据鸡肉的实际重量放入盐、生抽、料酒，腌制20分钟；... [黄焖鸡]
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黄焖鸡米饭
材料:【主料】胡萝卜半根 鸡肉 400g 马铃薯 1个 香菇 2-3个 做法:1.香菇切丁备用。 2.准备材料，鸡肉切块放生抽、姜片、料酒、盐腌制15分钟，胡萝卜切丁... [黄焖鸡]
