鲭鱼列表
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红烧鲭鱼
材料:鲭鱼2条，姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量做法:1.将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄。 2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。... [鲭鱼]
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盐渍鲭鱼
材料:盐渍鲭鱼1/2条，酒水适量做法:1.将市售盐渍鲭鱼用酒水洗净、对切成块。 2.将作法1处理好的鲭鱼放入180℃烤箱烤熟（约15分钟），至外表呈金黄酥脆状即可。... [鲭鱼]
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咖哩烤鱼椰奶饭
材料:鲭鱼1条，姜末1/2茶匙，洋葱末1大匙，优格1大匙，椰奶饭1碗，GaramMasala1大匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙做法:1.鲭鱼洗净，从背部剖开，用厨房纸巾吸干水份备用。... [鲭鱼]
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醋渍鲭鱼沙拉
材料:鲭鱼300公克，白酒醋渍腌酱：1小匙，海盐1小匙，白酒醋2大匙，橄榄油1大匙，柠檬片8片，洋葱片2片，月桂叶片2片，粗黑胡椒粒1/4小匙做法:1.将白酒醋渍腌酱的所有材料拌匀备用。... [鲭鱼]
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印度式烤鲭鱼
材料:小茴香粉1茶匙，原味低脂优格（酸乳酪）60毫升，鲜榨柠檬汁1汤匙，新鲜生姜末2茶匙，大蒜1瓣，去皮，paprika辣椒粉2茶匙，盐1/2茶匙，小豆蔻粉1/4茶匙，cayenne红辣椒粉1/4茶匙，带皮鲭鱼排... [鲭鱼]
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甜酸鲭鱼块
材料:鲭鱼块，蕃茄块，洋葱块，蕃茄酱，糖，醋，盐，米酒，味精.鯖鱼块先醃点盐.做法:起油锅，用中火煎鲭鱼每边４分钟成金黄后备用.起油锅，爆香大蒜，洋葱块，蕃茄块炒，料酒滚锅边，再下蕃茄酱，糖... [鲭鱼]
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蜜汁红烧鲭鱼
材料:鲭鱼，盐，葱花，胡椒粉，老抽，料酒，生抽，蜜。做法:1.切断，不切也行，其实两段就可以本来要做茄汁鲭鱼的，看了看可能不好吃，结果切成三段了 2.洗净放盐... [鲭鱼]
