扯面列表
-
酸辣扯面
材料:白面0.5杯，全麦面0.5杯，鸡胸脯1块，干淀粉适量，蛋清适量，料酒适量，老抽适量，糖适量，盐适量，小葱1根，油1大匙，辣酱1小匙，甜面酱1小匙，醋1小匙，大蒜1瓣，水淀粉适量做法:1.和面的时... [扯面]
-
扯面
材料:辣椒面，酱油，醋，鸡精，鲜虾，百合，红椒，香菇，葱，油，精盐，面粉做法:1.面粉中加入少许精盐和几滴油，用凉水和成面团，揉匀，揪成大小相等的剂子，搓成长条，盘中抹一层油，放入搓好的条码，... [扯面]
-
油泼扯面
材料:面粉，青菜，盐，生抽，醋，辣椒面做法:1、和面。加点点盐增加劲道。 2、像做饺子一样分出面剂子，然后把面剂揉成面棍棍，刷上薄薄的一层油。 3、让面... [扯面]
-
油波扯面
材料:原料：面粉（最好是髙筋面粉），水，盐，花生油；调料：豆豉油制辣椒，花生酱，葱做法:1、面粉里放入一点盐，冷水和面，面粉和水的比例是10：6，比如你放200克面粉，那就放120克水和面；... [扯面]
