鸡米花列表
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劲爆鸡米花
材料:鸡腿4个，五香粉5克，盐5克，白糖3克，白酒20毫升，姜3片，香蒜炸粉1袋，鸡蛋1个，水淀粉20毫升做法:1.将鸡腿根部的筋剪短，一手握住骨头，用刀子轻轻向下推，慢慢的将鸡肉和骨头分离... [鸡米花]
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炸咖喱鸡
材料:鸡胸肉，咖喱粉，生抽一点点，白胡椒粉一点点，盐适量，糖一点点，炸粉，水，油做法:1.这个我用的鸡胸肉，原本想模仿鸡米花，不过要做的时候就反悔了。鸡胸肉切小小丁，用咖喱粉、适... [鸡米花]
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鸡米花
材料:鸡脯肉，盐，味精，胡椒粉，鸡蛋，香炸粉，山芋粉做法:1.把鸡脯肉切丁，加上盐，味精，胡椒粉腌制，放置半小时。 2.打入一粒鸡蛋，香炸粉，山芋粉各半，搅匀，须加水，鸡肉能挂住... [鸡米花]
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香炸鸡米花
材料:鸡脯肉，盐，味精，胡椒粉，鸡蛋，地瓜粉做法:1.把鸡脯肉切丁，加上盐，味精，胡椒粉腌制，放置半小时。 2.打入一粒鸡蛋，鸡块蘸鸡蛋液，再拍上地瓜粉。 3.鸡... [鸡米花]
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经典鸡米芽菜
材料:鸡腿，碎米芽菜，红椒，生姜，料酒，花椒，盐，鸡精，郫县豆瓣酱，胡椒粉，生粉做法:1.鸡腿去骨切粒；芽菜用水洗净，沥干水分，红椒生姜切粒备用。 2.在鸡肉中调入盐、生粉、... [鸡米花]
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山寨KFC鸡米花
材料:三黄鸡肉碎300-400G，生抽，料酒，砂糖，胡椒粉，油，面包糠，麻油，鸡蛋，万用炸粉做法:1.三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽、料酒、胡椒粉、砂糖、油、麻油 、混合搅拌均匀腌1个... [鸡米花]
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劲爆鸡米花
材料:鸡胸肉250g，面粉适量，面包糠1包，蛋液适量，盐少许，胡椒粉少许，蛋清适量做法:1.鸡胸肉切成小块.大小尽量一致.用盐.胡椒粉.少许蛋清.腌制哈子.入个底味. 2.... [鸡米花]
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香酥鸡米花
材料:超级炸粉，鸡胸肉，五香粉做法:1.把鸡胸肉切成小块，用五香粉腌12小时使之入味。 2.把超级炸粉按比例调成湿糊，再在另一个碗中备一些干的炸粉。... [鸡米花]
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鸡米花
材料:鸡胸肉，鸡蛋，面包屑，盐，白胡椒粉，花椒粉，烧烤料（可用辣椒粉和孜然粉代替）做法:1.鸡肉切丁，加少许盐拌匀，腌15分钟左右。 2.鸡蛋打散搅匀。 3.蘸料... [鸡米花]
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腐香炸鸡块
材料:材料A：300公克，柠檬片1/4颗，材料B：2大匙，太白粉1大匙，水30㏄，腌酱：1/2大匙，红糟腐乳30公克，酒15㏄，酱油10㏄，麻油10㏄做法:1.鸡肉洗净，切成适当块状；材料B调匀备用。... [鸡米花]
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鸡米花
材料:鸡柳4条，米酒30cc，胡椒盐适量，脆炸粉2大匙，低筋面粉5大匙，玉米粉2大匙，鸡蛋1个做法:1.鸡柳切小丁状，用米酒、胡椒盐腌5分钟备用。 2.取一盆，将脆炸粉、低筋... [鸡米花]
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奶油鸡米花
材料:鸡胸肉1副，脆浆粉2大匙，牛油1小匙，蛋1/2颗，水1大匙 ，玉桂粉少许，姜末少许，葱末少许，麻油少许，胡椒粉少许，酒少许，盐少许做法:1.)将鸡胸肉洗净去骨后，先切成长条状，再切小丁，再... [鸡米花]
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爆炸鸡肉丸
材料:鸡胸肉8两，马蹄1两，洋葱1两，太白粉1两，胡椒粉少许，鸡粉1/4小匙，盐1/4小匙做法:1.)将鸡胸肉洗净切成末，马蹄、洋葱洗净切小丁备用。 2.)将作法1的鸡肉末、马... [鸡米花]
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劲爆鸡米花
材料:鸡肉200克，鸡蛋一个，面粉50克，胡椒粉1茶匙(5克)，，孜然粉1茶匙(5克)，盐1茶匙(5克)，面包糠适量做法:1，准备材料，将鸡肉切成3厘米的丁加入2克胡椒粉，2克盐，5ml料酒，搅拌好，面粉... [鸡米花]
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白胡椒鸡米花
材料:鸡胸肉三块，味可美研磨白胡椒粉粒适量，盐两小匙，料酒一小匙，油少许，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量。做法:1、主要材料：味可美研磨白胡椒、鸡胸肉、鸡蛋、面粉、面包糠。... [鸡米花]
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赛过KFC的劲爆鸡米花
材料:鸡胸肉2块，盐少许，胡椒粉少许，辣椒粉适量，蛋清1个，面粉少许，全蛋液适量，面包糠适量做法:1鸡胸肉洗净后切小块，加入少许盐，胡椒粉，辣椒粉和一个鸡蛋清腌制20分钟... [鸡米花]
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鸡米花
材料:鸡肉，面包糠，鸡蛋，面粉做法:1，鸡肉切小块，放料酒，盐，胡椒粉，白黑胡椒都可以，看个人喜欢，我还放了些许生抽，只要一点点，为了提提鲜。腌一会儿。 2，先把鸡肉粘一层... [鸡米花]
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鸡米芽菜
材料:鸡胸肉250克，芽菜80克（1袋宜宾碎米芽菜为佳），尖青椒2个，郫县豆瓣8克，糖1克，豆粉5克，料酒5毫升做法:1.将鸡肉切成0.3－0.4厘米见方的颗粒，放入碗内加少量水、料酒、豆粉拌匀... [鸡米花]
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鸡米芽菜
材料:材料：鸡胸脯肉一块、宜宾芽菜一袋、二荆条、干海椒、姜粒、酱油少许做法:制作：1、鸡胸脯肉切成小颗粒状，用淀粉、少许盐码味备用； 2、... [鸡米花]
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山寨版肯德基鸡米花
材料:鸡腿3个、五香粉5克、盐5克、白糖3克、白酒20ml、姜3片、香蒜炸粉1袋、鸡蛋1个、水淀粉20ml。做法:1、将鸡腿根部的筋剪短，一手握住骨头，用刀子轻轻向下推，慢慢的... [鸡米花]
