五香猪蹄列表
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五香猪蹄儿
材料:猪蹄2只，食盐，姜适量，桂皮，八角，五香粉，老抽，冰糖做法:1、先烧一锅开水，刀背拍碎一大块生姜，扔在开水里，再把猪蹄儿在开水中淖煮过，捞出，冲冷水洗净，沥干，备用。 2... [五香猪蹄]
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卤五香猪蹄膀
材料:两个猪蹄膀， 大料3个，花椒粒20颗，五香粉，两个小干辣椒，一小块桂皮，一大勺料酒，两大勺酱油，一大勺红糖，三瓣蒜，五片姜，一根芹菜梗，一根葱，两个小西红柿。做法:1，将猪蹄膀洗净，放... [五香猪蹄]
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五香卤猪蹄
材料:以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果凑成了五味，是为＂五香＂。(菜谱上给的五香是肉桂，八角，白果，白芷，茴香)做法:1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮至沸，一... [五香猪蹄]
