五香列表
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五香牛肉干
材料:牛肉，盐适量，生粉适量，料酒适量，五香粉适量，生抽适量，生油适量做法:1.牛肉洗净切片，然后用适量盐、生粉、料酒、五香粉、生抽、生油腌制2小时。 2.将牛肉放... [五香]
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糯米五香蒸排骨
材料:排骨，糯米，五香料，生抽，盐做法:1.糯米洗净，在清水中浸泡一个小时，然后沥干水份，拌上生抽和少量五香粉，拌均匀，使其入味。 2.排骨洗净，用干净纱布抹去表面水份，... [五香]
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五香猪蹄儿
材料:猪蹄2只，食盐，姜适量，桂皮，八角，五香粉，老抽，冰糖做法:1、先烧一锅开水，刀背拍碎一大块生姜，扔在开水里，再把猪蹄儿在开水中淖煮过，捞出，冲冷水洗净，沥干，备用。 2... [五香]
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蒜香烤猪面肉
材料:猪面肉1块，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，蜜糖适量做法:1.将猪面肉洗净，用姜、蒜、胡椒粉、八角、生抽、料酒、盐、蜜糖拌匀，用保鲜膜盖好... [五香]
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台式五香油饭
材料:糯米9杯，水5杯，小红葱头，三层肉，香菇，尤鱼干，虾米，香菜，食用油，麻油适量，蚝油，黑胡椒粒，五香粉做法:1.小红葱头切末三层肉切丝，香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。... [五香]
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五香花生米
材料:生花生米半斤，花椒1小撮，干辣椒5颗，八角2个，五香2勺，桂皮1块，糖，姜片，盐适量做法:1、所有材料放一起，水没过约5公分，煮半小时； 2、放凉即可。 小诀... [五香]
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香辣烤猪蹄儿
材料:猪前蹄两只，中号红薯两根，洋葱一只，烤翅料80克，生抽一汤匙，料酒一汤匙，姜5片，葱半节做法:1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净，放冷水锅中煮出血沫后用热水冲净。仔... [五香]
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五香排骨
材料:肋排500克，料酒1大勺，糖1小勺，盐1/2小勺，五香粉1小勺，地瓜粉1大勺，蒜头3瓣，辣椒粉1小勺，酱油1大勺，香醋1大勺，糖1大勺，盐1/2小勺，水适量，食用油适量，炒熟白芝麻少许做法:1.排... [五香]
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五香酱牛肉
材料:牛腱子，东北大酱，白糖，老抽，料包做法:1.牛腱子（1kg左右）放入冷水中浸泡2个小时，去除血水后，洗净切成大块，飞水，捞出备用。 2.锅内放入足量多的水（没过牛肉），放入... [五香]
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五香牛腩
材料:牛腩500克，花椒，蚝油，砂糖，花雕酒，八角，香叶，桂皮，丁香，茴香，草果做法:1.牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。 2.准备香料。 3.锅里放油、... [五香]
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虎年贺年点心——五香芋丝糕
材料:芋头1个450克，胡萝卜1条，虾干30克，生粉100克，盐5克，糖9克，五香粉3克，鸡粉6克做法:1.1.芋头，胡萝卜切丝；虾干洗干净，用清水泡软，用少许油爆香，待用； 2.2.在芋丝中... [五香]
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脆皮童子鸡
材料:春鸡1只，白醋4两，麦芽糖5克，大红浙醋少许，做法:(1)将春鸡以腌料腌渍30分钟至入味后，再以汤杓不断地舀滚开水淋春鸡上，直至春鸡表皮变色备用。 (2)将白醋、... [五香]
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五香鸡卷
材料:鸡肉200公克，太白粉1大匙，鱼浆 400公克，洋葱丁1/2 杯，胡萝卜丁4大匙，豆皮3张，猪油700㏄，腌小黄瓜适量，蕃茄酱适量，蚝油2大匙，糖1大匙，米酒2匙，五香粉1小匙，味精1/5小匙做法:1... [五香]
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脆皮鸡腿
材料:肉鸡1只，葱1根，蒜2瓣，麦芽膏3小匙，白醋3小匙，水150㏄，椒盐粉2小匙，盐2小匙，酱油2小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒2小匙做法:1.将肉鸡洗净后，加入调味料、葱、蒜一起腌渍2小时后，... [五香]
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五香茄子
材料:茄子2条，蒜末1大匙，葱末1大匙，辣椒末1/2大匙，五香粉1/4小匙，盐1/4小匙，糖1小匙，酱油膏1/2大杯做法:1.将五香粉放入干锅中，以小火炒香数秒，再放入其他调味料一同拌匀成酱... [五香]
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五香烤肉酱
材料:酱油膏300㏄，姜末20g，蒜末50g，糖1大匙，辣椒粉1茶匙，五香粉1茶匙做法:将所有材料混合拌匀即可。... [五香]
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五香汁
材料:A.葱1根，姜50公克，香菜10公克，蒜仁10公克，水300㏄，B.八角4粒，花椒5公克，桂皮12公克，小茴5公克，丁香5公克，盐1茶匙，酱油1茶匙，糖1大匙，米酒50㏄做法:1.将所有材料B的药材洗净... [五香]
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五香牛肉锅贴
材料:牛绞肉200公克，葱花1/2杯，姜末1又1/2大匙，蒜末1大匙，饺子皮15张，盐2小匙，酱油膏1大匙，糖2/3大匙，香油2小匙，五香粉2小匙，白胡椒粉1大匙，热水1杯做法:1. 将材料1与调味料1一... [五香]
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茶叶蛋
材料:蛋10个，红茶叶2大匙，卤包1包，酱油1/2杯做法:1.将蛋放入水中煮至蛋白凝固即可(约5分钟)，取出后泡冷水，再用汤匙或筷子轻将蛋壳敲压出裂痕备用。 2.锅中加... [五香]
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酱香卤鸭
材料:鸭子半只，生姜1块，京葱1段，冰糖20克，料酒100毫升，老抽6汤匙，王守义炖肉包2包，八角3粒，桂皮1块，草果1粒，香叶6片，花椒1小把，小茴香1小把，甘草片1条做法:1、鸭子清洗干净后放入... [五香]
