五香牛肉列表
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五香牛肉
材料:牛肉1块，盐，绍酒，白糖，老抽，干辣椒，八角，桂皮，五香粉，葱，蒜做法:1.牛肉洗净沥干，放在锅里备用，也跟根据情况将肉切成适中大小的块； 2.将上述材料，干的、颗粒状的可... [五香牛肉]
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川味五香牛肉干
材料:主料：牛肉（瘦）2500克做法:1、水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。... [五香牛肉]
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五香牛肉干
材料:主料：牛肉（瘦）5600克，做法:1.切片：将鲜牛肉去筋修净漂尽污血，切成薄片，用竹筛铺平晾干，再改成小片备用。 2.煎煮：将上述调味料与牛肉一同入锅煎煮，浆汁快干时... [五香牛肉]
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五香牛肉
材料:用料牛肉1000克，精盐50克，白糖15克，红酱油30克，姜块2块，葱结3只，料酒、茴香、桂皮、红米汁、白汤各适量。做法:1、选用牛肘子部位的全精肉，先按肌肉纤维用刀直切开，再戳... [五香牛肉]
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五香牛肉
材料:牛腱1块，青葱2根，生姜6片，料酒，盐，五香粉，老抽，香油，八角少许，茴香少许，花椒粒少许做法:1、牛腱先飞水断血，然后重新烧水，放入牛腱，放入葱段、姜片、料酒、盐、五香粉、八角... [五香牛肉]
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五香牛肉
材料:1：肉牛（Stew beef）1300克；做法:1、牛肉清水泡2小时，捞出沥水。然后用滚水烫1-2分钟沥水备用。 2、电压力锅内胆里，放1.5大匙油，选【Sauté】高... [五香牛肉]
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独家五香酱牛肉
材料:牛肉2kg（都说最好用牛腿肉，但是因为那个比较贵，我就买的牛肩肉，其实也不错）做法:1.准备： 用竹签子在牛肉上到处扎眼，没有竹签子的就把筷子削的尖一些，这样好入味，将材料... [五香牛肉]
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五香牛肉干
材料:材料：牛肉碎（或猪肉碎，用猪肉做的是当然猪肉干）做法:1、肉碎加生粉和所有调味料混合，朝一个方向搅拌呈粘状。 2、烤盘垫锡纸，放入拌好的肉末，然后在肉末上... [五香牛肉]
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五香牛肉
材料:牛肉1斤，五香桂皮少许，姜3片，葱1颗，酱油、酒糖各适量做法:1、牛肉洗净过水沥干。 2、烧红锅，下油，爆香牛肉，加酒、五香桂皮及水，旺火烧滚再转文火烧至熟透。... [五香牛肉]
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五香牛肉
材料:主料：牛腱子肉做法:1、将牛腱子肉竖着割开成两边，泡出血水。 2、然后冷水下锅，放入生姜及葱白，将牛肉焯一下，再次去血水。 3、捞出，洗净备用。... [五香牛肉]
