「辣椒油」做法和菜谱大全

材料:小辣椒粉，辣椒干，四川花椒，普通花椒，菜油做法:1.辣椒煎或剁碎； 2.用一小锅，放菜油，倒入全部材料，慢腾腾火再升温，好让油能渗透辣椒，等辣椒出味，到油热时，闻到香... [辣椒油]

材料:食用油，辣椒面，微波炉专用玻璃碗做法:1.玻璃碗中倒入食用油（不加盖），在微波炉中用高火（900瓦）火力加热2分钟。（火力大小根据微波炉的瓦力来调适）。 2.透过微... [辣椒油]

材料:辣椒，盐，芝麻，油做法:1.将干辣椒剁碎。 2.加一小勺盐，炒香的芝麻，放入耐热的容器。 3.起油锅，油要多些，加热成5成热，将三分之一倒入干辣椒中，搅拌... [辣椒油]

材料:黄豆做法:1.用冷水浸泡一天（水至少为黄豆的3倍） 2.等它成这个样子就差不多了，捞出控干水分 3.锅内加油，冷的时候就把黄豆放进去。为啥要冷油... [辣椒油]

材料:辣椒面，花椒面，八角一个，芝麻少许，油做法:1.辣椒面放入耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），一个八角，少许的芝麻。 2.锅内加油，烧到5成热，加入少许... [辣椒油]

材料:葱，蒜，姜，花椒，草果，白豆蔻，花椒粉，香叶，桂皮，白芝麻做法:1.原料大集合; 2.葱，姜切丝，蒜拍扁，草果，白豆蔻拍开(这样才能熬出香味) 3.油7成热(差不多刚... [辣椒油]

材料:干辣椒面(最好选用比较粗的那种)100克，白芝麻10克，食用油400克，大料3颗做法:1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，所以容器要足够大。... [辣椒油]

材料:碎辣椒（tablespoon)10大匙，豆豉1大匙，花椒1大匙，芝麻3大匙，蔥花適量，姜末適量，蒜蓉適量，素油15大匙，米醋3大匙，鹽1小匙，生抽2大匙做法:1.把碎辣椒，豆豉，花椒和芝麻放在一個大... [辣椒油]

材料:辣椒面，蒜末，盐，油做法:1.将辣椒面、蒜末（较大的一瓣）、1小匙盐一起入耐热碗中待用 2.锅中入宽油（我喜欢辣椒和油的比例为1：6） 3.烧到五成熟后，舀... [辣椒油]

材料:牛肉末蘑菇丁洋葱丁豆豉，豆瓣辣酱黄酱干香菇末海米末（忘泡了就没加）做法:1.调料：白糖甜面酱料酒大料花椒干辣椒辣豆瓣酱 2.洋葱蘑菇切丁海米... [辣椒油]

材料:油2大匙，水1大匙，辣椒粉10g，辣椒籽适量，花椒油1/2茶匙，香醋1茶匙，糖1茶匙，酱油1茶匙，蒜泥1/2茶匙，麻油1/4茶匙做法:1.热锅，倒入油至烧热后熄火备用。 2.取一碗... [辣椒油]

材料:A.粗辣椒粉50g，水40CC，B.沙拉油200CC，花椒10g，八角5g，去皮蒜仁2粒，姜片5g，盐1/2小匙，鲜鸡粉1/2小匙做法:1.材料A与调味料倒入大碗中混合均匀备用。 2.小火热... [辣椒油]

材料:A.沙拉油300cc，蒜末40公克，青葱40公克，B.辣椒粉45公克，花椒粉15公克，白胡椒粉10公克做法:1.青葱切段状（葱白与葱绿皆要）。 2.将材料A炒香去除菜渣，改小火后... [辣椒油]

材料:花椒油1小匙，辣椒油1大匙，蚝油1大匙，酱油1大匙，香醋1大匙，细砂糖1大匙，热开水2大匙做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料调匀即可。... [辣椒油]

材料:油3汤匙，辣椒面2茶匙，八角1枚做法:1、取一只微波炉专用的小碗，倒入油，不用盖盖子，在微波炉里以高火（700瓦）火力加热2—3分钟。 2、用隔热垫垫着碗取出加热... [辣椒油]

材料:制作水饺：，薄水饺皮80张，猪肥瘦肉末250克，姜茸2茶匙，精盐2茶匙，水豆粉1汤匙，鸡蛋1个，清水少许，红油调料：，红酱油2x4汤匙，红辣椒油2x8汤匙，白糖2x4茶匙，味精少许，蒜泥2x22／3汤匙做... [辣椒油]

材料:大红袍辣椒面,香料和辣子的比例大约1：5吧做法:1、将配方中的香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合 2、再加盐、芝麻，混合均匀.一... [辣椒油]

材料:原料1：辣椒面、盐、糖、植物油、凉开水、醋做法:1、姜切丝，蒜切片，葱切段； 2、八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分；... [辣椒油]

材料:原料：干辣椒，花椒做法:1：干辣椒洗净晾干切碎，花椒洗净晾干 2：炒锅加油，烧至5成热后转小火 3：倒入花椒小火爆香，再加入... [辣椒油]

材料:辣椒面，熟白芝麻做法:1、准备干净碗一只，辣椒面白芝麻放在碗里； 2、足量油倒锅里，烧的热热的，然后直接倒在碗里，用勺子搅拌一下就好了。随吃随用。... [辣椒油]

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