材料:花椒,油2.5升做法:1、这个花椒真麻。 2、先锅里放少量的油,我用的是葵花仔油。 3、把冻花椒放锅里先去掉水份。 4、随后再加油... [花椒油]
材料:花生油,花椒粉做法:1)起一干净的锅,锅烧干后倒花生油,油开始有一点点冒烟就关火, 2)稍微凉后一勺一勺舀入花椒粉的瓶子里,用筷子从底部搅拌上来。... [花椒油]
材料:植物油、鲜花椒、生姜做法:1)鲜花椒洗净晾干水分,生姜切片。锅里倒入植物油,放入鲜花椒,姜片。开小火,慢慢炸制。 2)等花椒炸干后即可关火,把锅端离炉灶。... [花椒油]
材料:濕式材料:食用油500ml做法:1)把乾辣椒剪碎備用。 2)取一個不鏽鋼鍋,鍋中放入250c.c.花生油、250c.c.香油,小廚娘用的是“信成”的花生油與芝麻香油。... [花椒油]