腌制蔬菜列表
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老鸭笋干汤
材料:老鸭一只，笋干60克，老干姜10克，盐适量，酒适量，水足量做法:1.老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。 2.老鸭下沸... [腌制蔬菜]
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酸笋炒猪肚
材料:酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个做法:1.小心将酸笋取出，洗净，切片。 2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸... [腌制蔬菜]
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笋干红烧肉
材料:五花肉，笋干，冰糖适量，红烧酱油2勺或老抽，生抽2勺，盐适量，葱段，姜片，八角2个做法:1、将五花肉洗净，切大块。 2、笋干提前3小时用温水浸泡。 3、五... [腌制蔬菜]
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鸡蛋泡菜烙饼
材料:面粉、鸡蛋、泡菜、味精、盐、葱花做法:1、面粉加三个鸡蛋。我加的比较多，呵呵。 2、放盐、味精、葱花、泡菜（剁碎）一起搅拌均匀。 3、平底... [腌制蔬菜]
