材料:主料：草鱼1条（约1000克），金针菇200克，大葱50克，花椒30克。鸡蛋1个，豆粉20克，老姜20克.精盐3克，味精5克，鸡精3克，料酒25克，胡椒粉2克，色拉油100克，清汤200克。做法:1、草鱼宰杀... [花椒鱼片]
材料:草鱼 1条（约800g），花椒 50g，金针菇 150g，蛋清 1只，绍酒 2汤匙（30ml），干淀粉 1汤匙（15g），鸡精，盐 各1茶匙（5g），大葱 1段，老姜 2片，油 40ml，胡椒粉 1/2茶匙（3g），绿菜椒 1个做法:草鱼宰杀... [花椒鱼片]
