材料:小辣椒粉，辣椒干，四川花椒，普通花椒，菜油做法:1.辣椒煎或剁碎； 2.用一小锅，放菜油，倒入全部材料，慢腾腾火再升温，好让油能渗透辣椒，等辣椒出味，到油热时，闻到香... [花椒面]
材料:花椒10克，生姜片10克，清水500克做法:1.锅内放入清水500克，花椒10克，生姜片10克，大火烧开 2.中小火熬出香味，煮至锅内水剩一半时，关火冷却 3.滤... [花椒面]
