鱼片汤列表
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皮蛋豆腐鱼片汤
材料:冬菇适量，豆腐一块，草鱼片200-300克，皮蛋1-2个，姜，香菜一大把，盐，鸡精，料酒做法:1.鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、油和适量玉米淀粉搅拌均匀腌10分... [鱼片汤]
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鱼片汤
材料:姜丝，鱼片，花菜，丝瓜，西红柿，盐做法:1.水煮开。 2.姜丝，鱼片，花菜，丝瓜，放下去见滚。 3.加盐，最后加西红柿即成。 4.起锅后滴上香油。... [鱼片汤]
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丝瓜鱼片汤
材料:丝瓜一根，草鱼腩250克，盐5克，5克5克，姜丝5克，水淀粉5克，胡椒粉5克，葱花适量做法:1.草鱼腩用刀片成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀拌至上浆，腌制十分钟。 2.丝... [鱼片汤]
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菠菜鱼片汤
材料:菠菜4株，鱼片4两，葱2支，高汤4杯，调味料Ａ：2大匙，盐1/2小匙，沙拉油1又1/2小匙，糖2小匙，调味料Ｂ：3小匙，白胡椒粉1小匙，香油2小匙做法:(1)将菠菜洗净，切除根部，茎太大的可由根部切开... [鱼片汤]
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金针笋豆腐鱼片汤
材料:金针笋150公克，嫩豆腐100公克，鱼片100公克，胡萝卜30公克，黑木耳30公克，姜20公克，高汤700cc，水1000cc，沙拉油1大匙，A.盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1/2大匙，B.胡椒粉少许，香油少许... [鱼片汤]
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酸菜鱼片汤
材料:主料：草鱼500克，做法:1.泡酸菜改薄片； 2.鸡蛋清用干豆粉调成蛋清浆； 3.草鱼去鳞、鳃，从尾部下刀剔下鱼肉，改片； 4.用姜、葱、料酒、... [鱼片汤]
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番茄鱼片汤
材料:主料：草鱼250克，辅料：番茄100克，鸡蛋50克，做法:1.将草鱼肉片成片，加入精盐、料酒、鸡蛋液、淀粉抓匀； 2.番茄洗净，用开水烫一下，去皮、籽，切成4瓣；... [鱼片汤]
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山药鱼片汤
材料:主料：山药1段，桑椹子10克石斑鱼片（或红鲷）200克做法:1、山药削皮，切小块备用。 2、药材放入高汤内，用大火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。... [鱼片汤]
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鲜草菇丝瓜鱼片汤
材料:主料：草鱼160克，丝瓜160克，草菇120克，北豆腐100克，做法:1.丝瓜去皮洗净，开边去瓤，切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒，鲜菇洗净切开边。 2.姜1片，葱1条入锅，加入水2... [鱼片汤]
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节瓜鱼片汤
材料:节瓜200克，鱼片100克或鱼肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇脚水2杯做法:1、清水、姜片煮滚； 2、加入节瓜件、金菇、鱼肉慢火煮熟即成。... [鱼片汤]
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芥兰鱼片汤
材料:3碗水750毫升，芥兰，鱼片，鱼味浓汤宝1块做法:1、芥兰去外皮，洗净备用。 2、锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入鱼味浓汤宝浓一块，搅拌至完全溶解。... [鱼片汤]
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菠菜鱼片汤
材料:黑鱼，菠菜 各100g，西式火腿 15g，料酒 2茶匙（10ml），老姜 2g，盐 1茶匙（5g），油 1汤匙（15ml），水 2碗（500ml）做法:1、将黑鱼洗净片成薄片，加料酒腌30分钟；菠菜洗净切段；西式火腿切末；老... [鱼片汤]
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酸菜鱼片汤
材料:小草鱼1条（约700g），泡酸菜250g，剁碎的泡朝天椒8只，老姜末1汤匙（15g），香葱花1汤匙（15g），鸡蛋清1只，白胡椒粉2茶匙（10g），白砂糖1茶匙（5g），盐1茶匙（5g），油1汤匙（15ml），高度白酒1汤匙（15ml），高汤（或... [鱼片汤]
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香荽鱼片汤
材料:香菜5棵，鲈鱼肉或桂鱼肉300克，皮蛋1枚，姜3片，绍酒或料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），胡椒粉少许，上汤或清水4碗，油1汤匙（15ml）做法:香菜洗净去根，切成2cm长的小段。... [鱼片汤]
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西红柿洋葱鱼片汤
材料:橄榄油1汤匙，中等大小的洋葱1个，切块，大蒜2瓣，切末，茴香籽1茶匙，罐装贝类汤汁480毫升，调味炖西红柿1罐（约410克），不甜的白葡萄酒120毫升，红肉马铃薯225克，不削皮，切丁，结实的白肉... [鱼片汤]
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莴笋鱼片汤
材料:在广州觅食地图上比较有名的番禺灯塔吧，有一道每桌必点的名菜——鲩鱼二吃，鱼肉片成极薄片，摆碟，先端上一煲靓高汤，当着你的面浸入鱼片，无需盖盖，静置一、两分钟... [鱼片汤]
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番茄豆腐鱼片汤
材料:1：石班鱼～2片煎香做法:~把2.3.4.5. + 适量的水滚15分钟酱 ~然后 + 1.滚大概10分钟 ~试试看够味吗?... [鱼片汤]
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番茄鱼片汤
材料:番茄2个，鱼片120克左右，火腿肠一根，葱，蒜，姜适量做法:步骤1：菜场买回来的鱼片我用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制10分钟（菜场冷冻专柜一般都会有片好的鱼片卖，你可以找... [鱼片汤]
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芹菜鱼片汤
材料:鱼片300克，芹菜100克，鸡蛋两个，姜几片.花生油，盐适量，鸡粉少许.做法:1，热锅下油，把鱼块两面稍煎一下变色.2.加凉水没过鱼片，放入姜.3.水开十五分钟后下锅芹菜，再次水烧开... [鱼片汤]
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川味酸菜鱼片汤
材料:龙利鱼片2大片儿，料酒，盐，芡粉，油，袋装酸菜一袋儿，葱姜蒜，干辣椒，盐，鸡汤，香菜做法:1、龙利鱼，片成片儿，用料酒、盐、芡粉和油抓拌均匀腌拌30分钟备用。 2、袋... [鱼片汤]
