荤炒列表
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三色山药
材料:肉，生粉，酱油，盐，酒，胡椒，蚕豆，淮山，胡萝卜，黑木耳，姜，蚝油做法:1.肉片适量用生粉酱油腌着.虾仁熟倒点香油关火. 2.鲜虾十几个剥虾仁用生粉抓过洗净用盐.胡椒酒... [荤炒]
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剁椒山药
材料:山药（切片），香肠，姜，剁椒，葱，盐，醋，老抽，鸡精，白糖做法:1.锅内留底油，烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待用。 2.重新下油，烧热，用香葱把剁椒爆香。... [荤炒]
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番茄鸡片
材料:主料：鸡胸脯肉300克，番茄200克，做法:1.将鸡脯肉去筋膜，片为薄片，入碗； 2.鸡肉碗内磕入鸡蛋清，加盐、湿淀粉，拌匀上浆； 3.番茄用开水烫后，撕去皮，挤... [荤炒]
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香酥鸭
材料:主料：肥嫩仔鸭１只约１５００克，生姜３０克，大葱１００克，花椒５克，五香粉５克，精盐，料酒，香油，脆皮浆各适量，精炼油２０００克约耗１００克，葱酱味碟２个做法:1、仔鸭宰杀后治净，剁去翅尖、脚掌、鸭杂留作它用，搌干水... [荤炒]
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排骨烧芋头
材料:排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油（海天一品鲜），干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶（蒙牛新养道）做法:第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个... [荤炒]
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香酥炸鸡腿
材料:鸡腿300克鸡蛋1个淀粉适量食用油500克（实耗50克）酱油2小匙料酒1小匙胡椒粉1小匙精盐1小匙白糖1大匙做法:1.鸡腿洗净后用酱... [荤炒]
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荷叶馍腐乳肉
材料:带皮五花肉650克，生荷叶馍8个。调料王致和红腐乳2块，白糖5克，陈醋1克，葱丝、姜丝各1克，八角1粒，香菜5克。做法:1、将五花肉洗净，放入沸水中大火汆4分钟，去除表面的污垢... [荤炒]
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精致腐乳肉
材料:材料：做法:1.五花肉洗干净，放入锅中，水大概没过肉，加料酒，姜片煮到肉8成熟左右，即用筷子很容易插进去的程度。然后把肉切成大四方块 2.炒锅里倒一点点油，把... [荤炒]
