材料:主料:鸡蛋若干个,茶叶,花椒,大料,盐,酱油各适量。做法:1、将鸡蛋洗净,放入砂锅中加冷水煮至八成熟,用筷子或勺子将蛋皮敲破。 2、砂锅中放入茶叶和少量花椒... [五香茶鸡蛋]
材料:鸡蛋,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,酱油做法:1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 2 等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝;... [五香茶鸡蛋]
材料:1:猪里脊肉260克,洗净切片;做法:1、头一天,猪肉切片片拌上所有2料(图1),用手抓捏匀(图2),保湿冰箱过夜。 2、当天,大锅内放10杯水置炉上,开大火煮滚... [五香茶鸡蛋]
材料:1:鸡蛋10只。 做法:中号锅放入10只鸡蛋,加冷水刚刚盖过鸡蛋,置炉上开大中火。 煮滚后,调中小火煮8分钟。泌去水迅速冲冷水,剥去蛋壳,用牙签在每个蛋上戳上... [五香茶鸡蛋]
材料:鸡蛋12只,茶叶, 酱油,八角,糖, 桂皮,香叶.做法:1、 开水煮熟鸡蛋12只,大约10分钟左右 2、 用冷水洗蛋,这样外皮容易剥开 3、用筷子敲碎蛋壳,这样后面的卤汁... [五香茶鸡蛋]
材料:鸡蛋4-8只,茶叶6克。做法:1.鸡蛋洗净放入沙锅内,将茶叶放入茶叶袋内一起放到沙锅内。 2.加入适量的水,同时加入适量的黄酒、酱油、胡椒粉、盐、白糖、十... [五香茶鸡蛋]
材料:鹌鹑蛋15个,绿茶包1个,咖啡粉20g,盐1大勺,冷水适量,生抽2大勺,冰糖1大勺,盐少许,热水800ml做法:1.鹌鹑蛋小心用清水洗净 2.洗干净的鹌鹑蛋放入汤锅,加入盐... [五香茶鸡蛋]