「辣椒」做法和菜谱大全

材料:红辣椒，盐，大蒜，姜，豌豆，高度白酒做法:1、将红辣椒洗净，软、烂的要挑出，洗净后彻底晾干。 2、切辣椒，最好戴上一次性手套，否则手会辣得受不了。 3... [辣椒]

材料:鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量做法:1.将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。 2.起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。... [辣椒]

材料:新鲜红椒2-3斤，蒜蓉适量，姜末适量，热的熟油适量，食盐适量做法:1.新鲜红椒选大小中等，颜色鲜艳，并且个儿饱满的买回来，洗净，在阳光下晾晒半日（中午晒，晚上收取进来）。... [辣椒]

材料:小辣椒粉，辣椒干，四川花椒，普通花椒，菜油做法:1.辣椒煎或剁碎； 2.用一小锅，放菜油，倒入全部材料，慢腾腾火再升温，好让油能渗透辣椒，等辣椒出味，到油热时，闻到香... [辣椒]

材料:鲮鱼肉200克，红辣椒3个，大葱1根，蒜适量，盐适量，生抽适量做法:1.将葱、辣椒切好待用。 2.将鲮鱼肉用手捏成丸子，起油锅，丸子下锅后用锅铲压成鱼饼并文火煎至... [辣椒]

材料:辣椒2500克，西红柿200克，姜10克，豆瓣酱2袋，盐100克，醋200克，白糖250克，酱油10克，蒜末200克，鸡粉50克做法:1.把辣椒、姜、西红柿分别放入搅拌机中打碎（切碎也可）装入容器里，... [辣椒]

材料:青尖椒适量，油，酱油，糖，陈醋，水做法:1.青尖椒适量小火用油煎到皮皱起来后放冷水中(夏天就用冰水)泡一会. 2.酱油/陈醋/糖和一点水调成汁煮开.... [辣椒]

材料:紫天椒2斤，蒜头1斤，柠檬3个，鱼露200毫升，糖粉5汤匙，盐做法:1.紫天椒两斤，蒜头一斤，柠檬三个，鱼露200毫升，5汤匙糖粉。 2.紫天椒太辣，改用了一般的红辣椒，用盐水... [辣椒]

材料:五花肉，青红辣椒，姜蒜片，酱油，耗油，料酒，八角做法:1.把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 > 2.锅里放油炒香姜蒜片，再放肉炒... [辣椒]

材料:辣椒圈（宽3cm左右）6个，马啼莲1个，香菇2个，姜2片，肥瘦肉150克，米粉20克，生粉5克，蚝油适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量做法:1.肉剁成肉泥，马啼莲、香菇、姜全切成小丁混在一起... [辣椒]

材料:青椒，凉水，盐，蒜末，鸡精，香油做法:1.准备青椒数只； 2.放到火上把皮烧黑； 3.泡入凉水中； 4.把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一... [辣椒]

材料:咸蛋，青椒，红椒，新鲜鸡蛋做法:1.咸蛋煮熟剥壳用筷子夹碎； 2.加入青红椒圈，加一个新鲜鸡蛋一起拌匀下热油锅炒熟就ＯＫ了！小诀窍... [辣椒]

材料:腊鱼，豆豉，辣椒粉，鸡精，葱花做法:1.腊鱼剁小块过茶油爆香捞出； 2.余油下豆豉和辣椒粉煸香，倒入炸好的腊鱼拌匀； 3.喷少许水焖一下，撒鸡精葱花就ＯＫ... [辣椒]

材料:红辣子10斤，嫩姜1斤，大蒜1斤，盐1斤做法:1.把红辣子先折掉把子.但不能折掉辣子的帽子.(否则会进水).洗净.沥去水份. 2.嫩姜刮掉皮. 3.大蒜... [辣椒]

材料:糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大料，香叶两片，五花肉两块，南瓜一个，盐，酱油，元葱，姜片，料酒，粽子叶，韩式妙拌酱做法:1.自己家做的米粉。过程是这样滴：1.材料：糯米，花椒粒，芝麻，干辣椒，大... [辣椒]

材料:新鲜红辣椒１.７斤，大蒜两头，姜一块，高度白酒一两，盐适量做法:1.将买来的新鲜红辣椒洗净； 2.将洗好的辣椒放在篦子或别的家伙什上晾干水分； 3.将２去... [辣椒]

材料:辣椒，盐，芝麻，油做法:1.将干辣椒剁碎。 2.加一小勺盐，炒香的芝麻，放入耐热的容器。 3.起油锅，油要多些，加热成5成热，将三分之一倒入干辣椒中，搅拌... [辣椒]

材料:辣椒面，花椒面，八角一个，芝麻少许，油做法:1.辣椒面放入耐热的盆中（最好有盖），加少许的花椒面（或花椒颗粒），一个八角，少许的芝麻。 2.锅内加油，烧到5成热，加入少许... [辣椒]

材料:干辣椒末，炒熟的白芝麻，玉米色拉油做法:1.干辣椒用研磨机磨碎，白芝麻炒熟备用。 2.玉米色拉油放在微波炉碗中进微波炉中火加热3分钟至微沸腾后取出。... [辣椒]

材料:干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量做法:1、干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。 2、蒜瓣切成蒜末，把... [辣椒]

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