材料:鸡胸肉、五香粉、苏打粉、胡椒面、淀粉做法:一、鸡粒: 1、鸡胸肉(或鸡腿肉)切粒,用少许五香粉、苏打粉、胡椒面、淀粉隔夜腌好; 2、用几茶匙... [鸡米花]
材料:鸡腿肉(切成小块),香蒜炸粉/香辣炸粉,水淀粉,盐做法:1、将炸粉、盐、水淀粉调成糊,稀一些,鸡肉放进去腌制2小时。 2、腌好以后,下油锅前在裹上一层干的炸粉,... [鸡米花]
材料:主料:鸡翅(翅中或者翅根,前者口感比较好)鸡胸肉(做鸡球切大块、做鸡柳切条,切前去筋膜用刀拍松) 做法:1.将鸡翅中(其他均以此为例)用红油、盐、香料粉腌制12小时以上... [鸡米花]
材料:鸡胸肉一块,新奥尔良烤翅料,色拉油做法:1.鸡胸肉洗净,裁成像鸡米花那么大的小块 2.倒上适量烤翅料拌匀,装保鲜盒里放冰箱里冷藏几个小时 3.... [鸡米花]
材料:材料做法:1.将鸡胸肉洗净,去皮,切成丁状备用 2.将姜去皮洗净,切末;葱洗净,切末;蛋打散成蛋液备用 3.将作法2的姜、葱末加入作法1的鸡丁中搅拌... [鸡米花]
材料:面包糠200g,鸡肉500g,鸡蛋1个,面粉300g,料酒,盐,胡椒粉,白黑胡椒,生抽做法:1、鸡肉切小块,放料酒、盐、胡椒粉、白黑胡椒都可以,看个人喜欢。我还放了些许生抽,只要一点点,... [鸡米花]
材料:主料:鸡胸肉1副,面包糠250g,淀粉200g做法:1、鸡肉用刀背敲一会,然后切大拇指大小的块。 2、柠檬挤汁,姜榨汁,混合备用。 3、鸡肉块加盐、姜汁... [鸡米花]
材料:鸡胸脯肉1块,炸鸡粉半袋,鸡蛋1个,豆粉少许,花椒粉,少许盐做法:1、把鸡肉洗净切成大肉丁,装在碗里,打个鸡蛋,放入炸鸡粉、豆粉、花椒粉少许、盐少许,调和均匀,腌个30分钟。... [鸡米花]
材料:主料:鸡胸肉1付,面包糠250g,淀粉200g 做法:1、鸡肉用刀背敲一会,然后切大拇指大小的块。 2、柠檬挤汁,姜榨汁,混合备用。 3、鸡肉块加盐、姜... [鸡米花]
材料:去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉做法:1、去骨鸡腿切小丁,放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀,再放鸡蛋搅拌备用。 2... [鸡米花]
材料:肯X鸡家的鸡米花(1盒)、印尼or泰国炒面公仔面的酱料包(1包)做法:1、先把隔夜的/吃剩的鸡米花在预热的油锅里炒或炸一遍,隔油捞起备用。 2、把锅里多余的... [鸡米花]
材料:鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml做法:1、准备好所有的食材。 2、鸡胸肉洗净,切成小块。 3、... [鸡米花]
材料:鸡胸肉、盐、胡椒粉、蛋清、面包糠做法:1、鸡胸肉切成均匀肉丁,加盐、胡椒粉、蛋清,腌制15分钟左右。 2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉,再... [鸡米花]