炖锅食谱列表
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香味浓郁的咖喱肉丸汤
材料:肉馅（猪肉、牛肉均可）适量，土豆2个，洋葱0.5个，胡萝卜0.5根，鸡蛋1个，姜5克，蒜5克，香叶0.5片，盐少许，咖喱卤（块状）适量，黄油（不习惯它的味道可以改用色拉油）2大匙，牛肉清汤（或清水）适量... [炖锅食谱]
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电炖锅红烧肉
材料:五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽做法:1.五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎 2.锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净... [炖锅食谱]
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法式洋葱汤
材料:培根20公克，洋葱30公克，法国面包1片，奶油1大匙，牛绞肉30公克，面粉1大匙，高汤400c.c，起司丝少许，西洋香菜少许，盐1/4小匙，黑胡椒末少许做法:1.培根切丁备用；洋葱切丝备用。... [炖锅食谱]
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法式炖蔬菜
材料:红甜椒25公克，黄甜椒25公克，洋葱50公克，马铃薯100公克，红萝卜30公克，小型鲜香菇30公克，玉米笋6支，西洋芹30公克，橄榄油1大匙，水2000㏄，动物性鲜奶油200公克，起司粉2大匙做法... [炖锅食谱]
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红酒炖洋葱
材料:洋葱2颗，橄榄油1大匙，红酒200㏄，水100㏄做法:1.洋葱洗净，去皮切块，备用。 2.热锅倒入橄榄油烧热，加入作法1洋葱块以小火炒出香味，再加入所有调味料改中火煮... [炖锅食谱]
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砂锅白菜炖豆腐
材料:主料：北豆腐500克，白菜500克，做法:1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。 2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐... [炖锅食谱]
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朝鲜辣炖锅
材料:黄洋葱半个，中等西葫芦1个，老豆腐400克，水750毫升，韩国式辣椒酱（Kochujang）2汤匙，蒜茸11/2汤匙，盐适量，韩国式牛肉高汤精（Dashida）1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，小葱4条，切成4厘米的段... [炖锅食谱]
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锅炖黑豆
材料:橄榄油，30毫升，大洋葱，2个，切小丁，大蒜，6瓣，切成碎末，罐装黑豆，1罐(540克)，冲洗，沥干水，番茄沙司，1罐（454克），西红柿，2个，切丁，孜然粉，4克，辣椒粉，1克，新鲜碎香菜，35克，小葱花，50克，新鲜香菜，10... [炖锅食谱]
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农家炖干菜
材料:茄子干、豆角干、黄瓜干各8克，五花肉100克，粉条20克。调料精盐、味精各5克，干辣椒4个，色拉油50克，鲜汤1000克，葱姜蒜各6克，香菜2克，酱油5克。做法:1、将以上干菜用80℃... [炖锅食谱]
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懒人炖锅版皮蛋鸡丝粥
材料:两个thigh quarter，大米，皮蛋，花生，吞拿鱼，盐，葱花，芝麻。做法:1. 两个thigh quarter，先不要撕皮（为了稍有些油水），加水，大火烧开后慢炖成鸡汤 2. 鸡块去皮去骨，... [炖锅食谱]
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五行蔬菜湯 素菜湯
材料:＊1人份＊做法:1－ 將所有材料洗淨 放進壓力鍋內 加3升水（如明火則待水大開放入）切勿加太多水 會影響風味 2－壓力鍋調到煮飯位置 （明火大火煮熟30分鐘 轉小火1... [炖锅食谱]
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木瓜炖梨
材料:木瓜1个，梨2个，冰糖适量做法:1.木瓜去籽去皮，梨去皮 2.切成小块 3.锅中加水煮沸后，放入木瓜块、梨块、冰糖，煮开后，转小火煮半个小时即可。炎... [炖锅食谱]
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炖蔬锅
材料:南瓜，白萝卜，胡萝卜，香菇，油菜，青豆，杠子头片，姜做法:1、蔬菜都切小块，用油炒一下胡萝卜块 2、把炒好的胡萝卜和其他材料一起放在砂锅里。 3、加... [炖锅食谱]
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黑白美容汤
材料:猪辗肉100g，黑木耳10g，白木耳10g，蜜枣2颗，红枣4颗，生姜1小块做法:1.白木耳放入清水中浸泡，至完全泡发后冲洗干净，用手撕成小朵 2.黑木耳放入冷水中浸泡，至完... [炖锅食谱]
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青菜肉末煮年糕
材料:菜心几棵（根据自己的喜好定量），切片年糕（大约400g或500g），猪瘦肉50g-100g，生姜，白胡椒粉，橄榄油，麻油，盐，生抽做法:1、菜心切成小粒，生姜切末，猪肉切末（少许盐和生抽腌制）；... [炖锅食谱]
