炖锅列表
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半筋半肉清炖牛肉面
材料:牛筋与牛腱600公克，老姜5片，酒1大匙，盐适量，牛高汤1000㏄，刀切手工面1人份，葱花适量做法:1.牛筋与牛腱切块，放入滚水中烫去血水，再用冷水沖净、挤干备用。 2... [炖锅]
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西红柿炖牛肉
材料:主料：牛肋条肉，番茄，姜，料酒，盐，葱，菜油，醋。做法:1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； 2、菜油烧至5―6成热时，将牛肉炸过捞出； 3、锅中留底油放... [炖锅]
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美味土豆炖牛肉
材料:牛肉500克，土豆250克，胡萝卜100克，八角、黄酒、酱油、葱、姜、盐各适量，味精、白糖、淀粉、花椒各适量做法:1.土豆洗净去皮切块，胡萝卜洗净切块。 2.葱洗... [炖锅]
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朝鲜辣炖锅
材料:黄洋葱半个，中等西葫芦1个，老豆腐400克，水750毫升，韩国式辣椒酱（Kochujang）2汤匙，蒜茸11/2汤匙，盐适量，韩国式牛肉高汤精（Dashida）1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，小葱4条，切成4厘米的段... [炖锅]
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炖牛肉
材料:牛腱两条 做法:1.牛腱泡水，好像叫做拔血汤，就是把血水换掉，用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块，我是一条牛腱横切4块，因为说切太小块水分失的... [炖锅]
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蔬菜炖牛肉
材料:牛排骨，或牛肉做法:【准备材料】： 1、将所有的蔬菜材料切大块，蒜头切成茸； 2、牛肉切粒（2公分状），或牛排骨斩件； 【烹饪过程】：... [炖锅]
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土豆炖牛肉
材料:牛肉1000g，土豆1个，胡萝卜1根，玉米1根做法:1、牛肉切均匀的小块，入冷水锅，开大火。 2、水开后倒入葱、姜、桂皮、八角、小茴香、香叶、花椒，加盖小火炖1个... [炖锅]
