凉瓜牛肉列表
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凉瓜牛肉
材料:凉瓜1小条，牛肉100克，蒜头2粒，姜条些许，盐，糖，生粉，酱油，豆豉，油少许做法:1.凉瓜切片，用盐腌十五分钟，然后用清水洗净备用（可以去掉涩味）。 2.牛肉切片，先用极少许... [凉瓜牛肉]
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凉瓜牛肉
材料:主料：牛肉360克，苦瓜750克，做法:1.将牛肉腌好； 2.凉瓜（苦瓜）切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片； 3.精盐40克将凉瓜腌过，挤去水分； 4.用沸... [凉瓜牛肉]
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凉瓜牛肉
材料:豆豉少许，牛肉一块，凉瓜三条，蒜，姜.做法:豆豉用温水微洗后用刀拍爛备用，牛肉切片腌2-3小时，凉瓜去瓢洗凈再切滚刀块后用开水汆一下，立即捞出冲冰水备用.起油锅，下2匙油... [凉瓜牛肉]
